Fluid milk for commercial distribut

Fluid milk for commercial distribution is usually pasteurized, that is subjected to a temperature of 61.7°C for at least 30 min or 71.7°C for 15 sec, and then cooled and bottled. The importance of safety and cleanliness is stressed in the dairy industry. Milk may also be condensed or evaporated, dried, powdered, or separated into skim milk and cream.

Butter is churned from cream. Margarines are similar to butter but made of hydrogenated fats, usually vegetable in origin, with added butter-type flavours and colouring.

Ice cream is the frozen product made from a combination of milk products (cream, butter, or milk - either whole or evaporated, condensed, skimmed, or dried) and two or more of the following in­gredients: eggs, water, and sugar, with flavouring and colouring mat­ter. In the manufacture of ice cream, freezing is accompanied by ag­itation of the ingredients to avoid crystallization and to incorporate air for proper texture.

Cheese is the product made from curd obtained from the whole, partly skimmed, or skimmed milk of cows or other animals, with or without added cream.

Many fermented products are produced from milk. These fer­mentations require the use of bacteria that ferment lactose or milk sugar.

Результаты (русский) 1:

Жидкости молока для коммерческого распространения обычно пастеризуется, которая подвергается температуре 61.7° C по меньшей мере 30 мин или 71,7 ° C в течение 15 секунд, а затем охлаждается и бутылках. Подчеркивается важность безопасности и чистоты в молочной промышленности. Молоко может также быть конденсируется или испаряется, сушеные, пудры или разделены на сухое обезжиренное молоко и сливки.Масло churned из сливок. Маргарины схожи с маслом, но из гидрогенизированные жиры, обычно растительного происхождения, добавлен масло тип вкусов и окраски.Мороженое-это замороженный продукт, сделанный из комбинации молочных продуктов (крем, масло или молоко - или целиком, или испаряется, сгущенное, обезжиренное или сушеные) и два или более из следующих ингредиентов: яйца, вода и сахар, ароматизатор и красящие. В производстве мороженого замораживание сопровождается помешивания ингредиентов, чтобы избежать кристаллизации и включить воздуха для правильного текстуры.Сыр-это продукт, сделанный из творога, полученные в целом, частично обезжиренное, или обезжиренного молока коров или других животных, с или без добавления сливок.Многие кисломолочные продукты производятся из молока. Эти брожения требуют использования бактерий, которые ферментирующие лактозу или молочный сахар.

Результаты (русский) 3:

жидкость для коммерческого продукта, как правило, пастеризованное молоко, что подвергается воздействию температуры 61,7 °C, по крайней мере 30 мин. или 71,7 °C за 15 секунд, а затем охладить и разливают в бутылки.важность безопасности и чистоте подчеркивается в молочной отрасли.молоко может быть также сгущенного или испарилась, сушеные, сухое, или разделить на обезжиренное молоко и сливки.масло - смешанный с кремом.маргарины, аналогичны масло, но сделаны гидрогенизированные жиры растительного происхождения, как правило, с добавлением масла тип вкусовых и окраски.мороженое замороженного продукта, изготовленного из сочетания молочные продукты (сливки, сливочное масло, или молоко - либо полностью или испарилась, снятого в сжатом виде, или сушеные) и двух или более следующих в - gredients: яйца, вода и сахар, с вкусовыми и окраски мат - тер.при производстве мороженого, замораживание сопровождается AG - itation из ингредиентов для того, чтобы избежать кристаллизации и включить воздух для надлежащего текстуру.сыр - продукт из творога, полученных из состава, частично обезжиренное, или обезжиренное молоко коров или других животных, или без добавления сливок.многие продукты брожения изготавливаются из молока.эти фирмы - mentations требуют использования бактерии брожения, лактоза или молочный сахар.