Provesta®  345  (Product  #  2400

  Provesta®  345  (Product  #  24000)  provides  dark  roasted  notes  along  with  mild  meaty  notes.*       Provesta®  347  (Product  #  21600)  provides  a  roasted  beef  flavour  typical  of  that  found  in  the  pan   drippings  of  pot  roast.  In  addition  to  providing  a  real  meat  flavour  this  product  increases  the  overall   flavour  of  the  system  and  provides  an  umami  effect.  At  low  levels,  this  product  is  used  to  provide   roasted  notes  to  poultry,  pork,  beef  and  vegetable  systems.*     Ohly®  BOV  M  imparts  dark  meaty  notes  to  a  variety  of  food  systems.  In  terms  of  flavour  profile  it   is  designed  as  an  alternative  to  a  typic␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣.  Ohly®  BOV  M  is  ideal  to  use  as  a   basic  ingredient  for  process  flavourings  and  to  optimise  the  taste  of  dark  soups  and  sauces  (This   product  is  also  available  as  Ohly®  BOV  Z  which  offers  lighter  colour  and  taste.)     Ohly®  KMXT  is  a  low  salt  yeast  extract  with  a  strong,  pleasant  meat  character.  This  makes  the   yeast  extract  particularly  suitable  for  meat  products.  Ohly®  KMXT  refines  especially  the  taste  of   low-­sodium  seasoning  compounds,  soups,  sauces  and  ready-­to-­serve  dishes.       Ohly®  MEEX  38  provides  a  distinct  meat  flavour.  It  is  designed  to  function  as  a  direct  meat   replacer.  It  helps  to  balance  spice  flavour  notes  and  increases  the  umami  effect  of     meat  emulsions  and  coatings.  It  is  an  ideal  ingredient  for  dark  soups  and  sauces.       Ohly®  MXV  is  characterised  by  a  pleasant  and  intensive  meat  flavour.  Composition  allows   applications  similar  to  meat  extract.  Ohly®  MXV  improves  the  taste  of  meat  products  in  general  and   optimises  the  taste  of  dark  soups  and  sauces.  

Результаты (русский) 1:

® Provesta 345 (продукт # 24000) обеспечивает темный жареный отмечает, наряду с мягкий мясистый notes.* Provesta ® 347 (продукт # 21600) обеспечивает типичной в кастрюле капелью тушеное ароматом жареной говядины. Помимо реальных мяса вкус этот продукт увеличивает общий вкус системы и обеспечивает эффект umami. На низких уровнях этот продукт используется для предоставления жареного примечания для птицы, свинины, говядины и овощей страховой Ohly ® BOV M придает темный мясистые примечания для различных систем питания. С точки зрения вкуса профиля он разрабатывался как альтернатива typic␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣. Ohly ® BOV M идеально подходит для использования в качестве основного ингредиента для технологических ароматизаторов и оптимизировать вкус темного супы и соусы (этот продукт также доступен в качестве Ohly ® BOV Z, который предлагает более светлый цвет и вкус). Ohly ® KMXT является низкая соль дрожжевой экстракт с знак сильный, приятный мяса. Это делает экстракт дрожжей особенно подходит для мясных продуктов. Ohly ® KMXT уточняет особенно вкус соединений низким содержанием натрия приправы, супы, соусы и готовых к употреблению блюд. Ohly ® MEEX 38 обеспечивает собственный мясной вкус. Она призвана функционировать как заменитель прямого мяса. Он помогает сбалансировать ноты аромат специй и увеличивает эффект umami мясных эмульсий и покрытий. Это идеальный ингредиент для темных супов и соусов. Ohly ® MXV характеризуется мясо приятного и интенсивный аромат. Состав позволяет извлечь приложений похож на мясо. Ohly ® MXV улучшает вкус мясных продуктов в целом и оптимизирует вкус темного супы и соусы.

Результаты (русский) 2:

  Provesta® 345 (Product # 24000) обеспечивает темных жареных заметки наряду с небольшой мясной нот. * Provesta® 347 (Product # 21600) обеспечивает прожаренный вкус говядины, типичный, что нашли в кастрюле капанью в тушеное мясо. В дополнение к обеспечению реальный вкус мяса этот продукт увеличивает общую вкус системе и обеспечивает эффект умами. При низких уровнях, этот продукт используется для обеспечения жареные примечания к домашней птицы, свинины, говядины и овощей систем. * Ohly® BOV M придает темные мясистые заметки в различных системах питания. С точки зрения аромата профиль она предназначена в качестве альтернативы в typic␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣. Ohly® BOV M идеально подходит для использования в качестве основного ингредиента для процесса ароматизаторов и оптимизировать вкус темных супов и соусов (Этот продукт также доступен как Ohly® ДФ Z, который предлагает более светлый цвет и вкус.) Ohly® KMXT является низкий дрожжевой экстракт соль с сильным, приятным мяса характера. Это делает дрожжевой экстракт особенно подходит для мясных продуктов. Ohly® KMXT уточняет особенно вкус приправы соединений с низким содержанием натрия, супов, соусов и готовые к употреблению блюда. Ohly® MEEX 38 обеспечивает отличный аромат мяса. Он предназначен для работы в качестве прямого мяса заменитель. Это помогает сбалансировать специи вкус заметки и увеличивает умами эффект мясных эмульсий и покрытий. Это идеальное вещество для темных супов и соусов. Ohly® MXV характеризуется приятной и интенсивной вкус мяса. Состав позволяет приложениям, подобные мясного экстракта. Ohly® MXV улучшает вкус мясных продуктов в целом и оптимизирует вкус темных супов и соусов.  

Результаты (русский) 3:

Provesta® 345 (продукт # 24000) обеспечивает темного жареного отмечает вместе с мягкой нежные весенние голосовые заметки. * Provesta® 347 (продукт # 21600 ) обеспечивает превосходное жареное мясо блюда типичной, в поддон и drippings тушеное мясо.Помимо того, что реальное мясо вкус этой продукции увеличивается общий вкус системы и обеспечивает в силу умами. На низких уровнях, этот продукт используется, чтобы предоставить жареного примечания к птицеводство, свинину, говядину и овощей системами. * дело Амбиати® BOV М иконах темно-нежные весенние ноты для различных систем производства продуктов питания.С точки зрения дизайна профиль она разработана как альтернатива typic␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣. Дело Амбиати® BOV M идеально подходит для использования в качестве одного из основных элементов процесса ароматизаторов и оптимизации вкус темно-супов и соусов (этот продукт также доступен в дело Амбиати® BOV Z, предлагает легкие цвета и вкуса.) Дело Амбиати® KMXT - это соли дрожжевого с сильным, приятный мясо характер. Это делает дрожжевого особенно подходит для мясных продуктов. Дело Амбиати® KMXT уточняются особенно вкус низким ­натрия приправы соединений, супы, соусы и готовые к работе ­- ­блюда. Дело Амбиати® MEEX 38 предусматривает отдельную мясо аромат.Он предназначен для работы в качестве прямой заменитель мяса. Она помогает сохранять баланс специй вкус отмечает и увеличивает содержание натурального глутамата мясных эмульсий и покрытий. Она является идеальным компонентом для темных супов и соусов. Дело Амбиати® MXV характеризуется приятным и интенсивных мясо вкуса.Состав позволяет приложениям аналогично мясо извлечь. Дело Амбиати® MXV улучшает вкус мяса в целом и оптимизирует вкус темно-супов и соусов.