However,close Control of processes

However,close Control of processes produces a more uniform product, and enrichment of materials results in a more nutritious product. f There are two main methods of mixing dough the "sponge and method and the "straight" process.
up into a kind of This mixture is the sponge. for arious ecu thod rom ed the ingredients are mechanically mixed and become a dough. The dough is given a short fermentation period, after which it is run in that all and ingredients are added at one time and that there is only one mixing stage and one fermentation period. The fermentation period for a straight dough is approximately 2-3 hr. After fermentation is complete, the dough enters the divider and continues through the same makeup equipment as for the sponge and dough method.

Результаты (русский) 1:

Однако закрыть контроль процессов производит более единообразный продукт и обогащение материалов приводит к в более питательный продукт. f есть, два основных метода смешивания тесто «губки и метод и «прямой» процесс. в вид этой смеси является губкой. для arious ecu thod rom Эд ингредиенты механически смешанные и стать тесто. Тесто будет дан короткий брожения период, после чего он выполняется в том, что все и ингредиенты добавляются в одно время и что есть только один этап и один брожения период. Период брожения для прямого теста составляет примерно 2-3 часа. После завершения брожения тесто входит делителя и продолжается через такое же оборудование макияж для метода теста и губки.

Результаты (русский) 2:

Тем не менее, точное регулирование процессов производит более однородного продукта, и обогащение результатов материалов в более питательный продукт. е Существуют два основных способа замешивания теста "губка и метод и" прямой "процесс.
до в подобие этой смеси губка. для arious экю ThOD ром - е изд ингредиенты механически смешивают и стать тесто. Тесто дается короткий период брожения, после чего запускается в том , что все и ингредиенты добавляют в одно время , и что существует только одна стадия смешивания и один период ферментации. период ферментации для прямой теста составляет около 2-3 ч. после того, как брожения завершен, тесто поступает в делитель и продолжается через тот же макияж , как оборудование для губки и теста методом.