Hospitable owner would offer his gu

Hospitable owner would offer his guest a seat at a place of honor. Traditionally, meal is served at a low round table, called dastarkhan. First and foremost, in order to quench thirst of the guest a hostess would treat him with a bowl of yogurt drink. This can be "kumys" - a drink based on fermented mare's milk - or shubat the main ingredient of which is camel milk. Then, table will be filled with baursaks - balls of dough, pre-fried in boiling oil (Asian analogue of donuts), samsa - triangular pastries with meat, kausyrma - a kind of thin pastries or fried doughs filled with meat and onions, raisins, kurt (small, salted cheese balls) and, of course, tea. Here, to be objective, we should say that tea never grew on the territory of Kazakhstan, it was introduced to the Steppe of Kazakhstan from the outside, but despite this, tea quickly gained popularity among the local population. And today, in fact, it is one of the main drinks in Kazakh society.

Результаты (казахский) 1:

Қонақжай иесі құрметті орында өзінің қонақ орын береді. Дәстүр бойынша, тамақ дастархан деп аталатын төмен дөңгелек үстелде беріледі. Бір иесі йогурт сусынды ыдысқа оған емдеу еді қонақтың қандырып мақсатында, ең алдымен. Ферменттелген бие сүтінің негізінде сусын - немесе - шұбат түйе сүті болып табылатын басты ингредиенті Бұл «қымыз» бола алады. Содан кейін, үстел бауырсақ толы болады - қамыр шарлар, мұнай (пончик Азия аналогы) қайнаған алдын-ала қуырылған, самса - ет, kausyrma бар үшбұрышты ашытып - жұқа Кондитер өнімдері не ет пен пияз толтырылған қуырылған doughs түрі, мейіз , құрт (шағын, тұздалған ірімшік шарлар) және, әрине, шай. Міне, объективті болуы үшін, біз сол шай, ол сырттан Қазақстанның дала енгізілді, Қазақстан аумағында өсті ешқашан, бірақ бұған қарамастан, шай тез жергілікті халықтың арасында танымалдылыққа ие деп айтуға тиіс. Ал бүгін, шын мәнінде, ол қазақ қоғамындағы басты сусындардың бірі болып табылады.