Any Persian will tell you that they

Any Persian will tell you that they love to drink Chai, pronounced Cha-ee. Tea, in general, is what Persians drink in the morning, after each meal, and not to mention throughout the day. Additionally, the first drink that one if offered when visiting someone else’s home is usually tea. Iranians make tea in their own way which I will demonstrate in this post. Personally, I see this ritual as an art.

chai2-custom

All you need is a nice teapot, loose tea, and a pinch of rose petals.

chai3-custom

I like to use a mesh tea infuser to keep the leaves from going onto the cup. You don’t have to use one…

chai4-custom

Place a couple of generous pinches of loose tea and one pinch of rose petals in the teapot.

chai5-custom

Add boiling water.

chai6-custom

Cover and let steep for about 5 to 10 minutes. Persians will usually place the teapot on top of the kettle st it simmers on the stove in order to keep the tea warm.

chai7-custom

Here comes the Persian way of pouring tea. First pour some of the hot tea into the cup to check its color. It must be somewhat dark. Then pour the tea back into the tea pot. This will do two things: 1) it will warm up the cup and 2) it moves the tea inside the teapot around so that color of the tea is even. If the color is light, let steep for a little longer. Then fill up one third to half of the cup with tea.

chai8-custom

Pour hot water over it. And Voila! You have Persian tea!

Note, Persians always drink their tea in see through glass cups. This allows the person who pours the tea determine the consistency and color of the tea. A good Persian host will always ask his or her guests how strong or light they like their tea. Some people like their tea dark and strong, while others like it on the light side. I am a medium type of girl. The color that you see in the picture above is how I personally like to drink my tea.

I wished I had a nice set of pretty Persian tea cups to include in these pictures. What I am using is my mom’s favorite cup that she likes to drink her tea from when she comes to visit. Heaven forbid if she gets her tea in a mug. All hell will break loose…

Результаты (русский) 3:

любой персидский скажет вам, что они любят пить чай, выраженный ча ".чай, состоит в том, что персы пить утром, после каждого приема пищи, и не упоминать в течение дня.кроме того, первый стакан, что если предоставляется при посещении чужого дома, как правило, чай.иранцы делают чай по - своему, которые я продемонстрирую на эту должность.лично я вижу этот ритуал, как искусство.chai2 обычайвсе, что вам нужно, это хороший заварной чайник, байхового чая и щепотку лепестки роз.chai3 обычайя использую сетку чай инфузор держать листьев, размещаемых на кубок.вы не должны использовать один.chai4 обычайместо несколько щедрых пинхас байхового чая и одну щепотку лепестки роз в чайнике.chai5 обычайдобавить в горячую воду.chai6 обычайи пусть крутые охватывают около 5 - 10 минут.персы, как правило, поставить чайник сверху чайник санкт - это simmers на плите, чтобы чай горячий.chai7 обычайвот и персидском способ наливает чай.впервые для некоторых из горячего чая в чашку, чтобы проверить ее цвет.это должно быть довольно темно.тогда налей чаю обратно в чайник.это позволит сделать две вещи: 1) она будет греться кубок и 2) она движется, чай в чайнике, вокруг так, чтобы цвет чай даже.если цвет света, пусть крутые немного дольше.затем заполнить от одной трети до половины чашка с чаем.chai8 обычайPour горячей воды над ней.и вуаля!у вас есть персидского чая!к сведению, персы всегда пьют чай в видеть через стеклянные стаканы.это позволяет лицу, наливает чай определения последовательности, цвет и чай.хороший персидский хозяин всегда спрашивают его или ее гостям, каким сильным или светло - они, как и их чаем.некоторые люди любят чай темно и сильным, тогда как другие, как его на светлую сторону.я средний тип девушек.цвет, который вы видите на фото выше, заключается в том, как я лично хочу выпить свой чай.я бы хороший набор довольно персидский бокалах включить в эти фотографии.то, что я использую это моя мама любимой кубок, что она любит пить чай из ее, когда она приходит.не дай бог, если она получит ее чай в кружке.все полетит к черту.