A large variety of milk products ar

A large variety of milk products are used in Russian cooking: a sort of dry, granulated cream cheese called tvorog, thick sour cream called smetana and several types of sour-milk products of the yoghourt type. Smetana can be used with almost anything: we can dress soups, meat dishes, strawberries and apples sliced up with it. It is also used on pancakes and drunk by the glassful with or without sugar. Smetana is also an almost universal flavouring sauce. Smetana is made from cream and contains 2,5% of protein, 20—40% of fat, lactic acid. Kefir is a dietary beverage made from cow's milk, yeast and lactic acid bacteria. Ryazhenka is a sour milk product made from baked milk.

Russian cuisine is famous for its pies which were baked in Russia in good old times and are very popular nowadays. They are rasstegai (open- topped pirozhki with meat of fish stuffing), kulebiaka (a pie with meat, cabbage or fish filling), vatrushki (yeast dough rolls with hollows filled with curds or jam), krendeli (knot-shaped bread), boubliki (thick ring- shaped rolls), baranki (ring-shaped rolls), sooshki (small ring-shaped crackers), koolich (Russian Easter cake).

As for drinks, Russian cuisine offers you its orignal beverages: kvas and zbiten, and a lot of different fruit and berry beverages. Kvas is a beverage made from rye bread and water fermented by yeast. There is a lot of sorts of kvas: mushroom kvas, kvas with mint, beetroot kvas, kvas with horseradish and a lot of others. Zbiten is an old Russian beverage made from kvas, cognac or vodka, honey, tea and spices.



Russian people are very hospitable and generous at the table. They invite everyone who enters their house to eat with them. Bread and salt are the symbolic offering at welcome and also a sign of respect from host to guest. The guest is welcome to share the food even if the house has no more to offer than bread and salt. Hospitality is a typical trait of character of a Russian.

Результаты (русский) 2:

Большое разнообразие молочных продуктов используются в русской кулинарии: своего рода сухой, гранулированной сливочного сыра под названием творог, густая сметана под названием сметана и несколько видов кисломолочных продуктов типа йогуртом. Сметана может быть использован с почти ничего: мы можем одеть супы, мясные блюда, клубника и яблоки нарезанные с ним. Он также используется на блины и пили стаканами с или без сахара. Сметана также является почти универсальным приправа соусом. Сметана производится из сливок и содержит 2,5% белка, 20-40% жира, продуцирующие молочную кислоту. Кефир является диетическим напиток , приготовленный из коровьего молока, дрожжей и молочнокислых бактерий. Ряженка представляет собой кисломолочный продукт , произведенный из топленого молока.

Русская кухня славится своими пирожками , которые были запеченные в России в старые добрые времена , и очень популярны в наши дни. Они Расстегаи (открытоугольной увенчанный пирожки с мясом рыбы начинку), kulebiaka (пирог с мясом, капустой или рыбной начинкой), vatrushki (дрожжевое тесто рулоны с впадинами , заполненными с творогом или вареньем), крендели (узел в форме хлеба), . boubliki (толщиной кольцо- образных рулонов), Баранки (кольцевые валки), sooshki (малое кольцо в форме крекеры), koolich (русский кулич) Что

касается напитков, русская кухня предлагает Вам свои Orignal напитки: квас и Збитень, и много различных плодовых и ягодных напитков. Квас является напиток , приготовленный из ржаного хлеба и воды , ферментированного дрожжи. Существует много сортов кваса: грибной квас, квас с мятой, свекольным квасом, квас с хреном и много других. Збитень старый русский напиток , сделанный из кваса, коньяка или водки, меда, чая и специй.



Русские люди очень гостеприимны и щедры за столом. Они приглашают всех , кто входит в их дом , чтобы поесть с ними. Хлеб и соль являются символическим предложением на прием , а также знак уважения от хозяина к гостю. Гость приветствуется разделить пищу , даже если дом не имеет больше предложить , чем хлеб и соль. Гостеприимство является типичной чертой характера русского человека .

Результаты (русский) 3:

большое количество молочных продуктов используются в русской кухней: какой - то сухие, гранулированный сливочный сыр "tvorog, густой сметаны назвал сметаны и несколько видов кисломолочных продуктов из yoghourt типа.сметана может использоваться с почти все: мы можем платье, супы, мясные блюда, клубника и яблоки, нарезанный до него.он также используется на блины и пьян в стакан с или без сахара.сметана и почти все вкусовые соус.сметана производится из сливок и содержит 2,5% белка, 20 - 40% жира, молочная кислота.кефир - диетические напитки, сделанные из коровьего молока, дрожжи и молочнокислые бактерии.ряженка - кисломолочных продуктов из топленого молока.русская кухня славится своими пирогами, запеченное в россии в старые добрые времена и очень популярны сегодня.они rasstegai (open - возглавил пирожок с мясом рыбной начинкой), kulebiaka (пирожки с мясом, капустой или рыбу, наполнения), vatrushki (дрожжевое тесто роллы с пустых забиты сметаной или джем), krendeli (узел формы хлеб), boubliki (толстые кольца - в форме рулонов), baranki (кольцевых избирателей), sooshki (малые кольцевых крекеры), koolich (русский пасхальный пирог).как для напитков, русская кухня предлагает вам свой оригинальный напитков: квас и zbiten, и много разных фруктов и ягод напитков.квас - напиток из ржаного хлеба и воды не дрожжами.существует много видов квас: грибной квас, квас с мятой, свекольный квас, квас с хрен и много других.zbiten старый русский напиток из квас, коньяк или водку, дорогая, чая и специй.русский народ очень гостеприимны и щедрым столом.они приглашают всех, кто входит в их доме есть с ними.хлеб и соль - это символическое, предлагающих на добро, а также знак уважения со стороны приглашенных.гостю предлагается разделить еду, даже в том случае, если дом не предложить больше, чем хлеб и соль.гостеприимство - это типичная черта характера российской.