OmeletBeat the eggs to a froth, and

Omelet

Beat the eggs to a froth, and to a dozen of eggs put three ounces (унция) of finely minced boiled ham, beef, or veal; if the latter meat is used, add a little salt. Melt a quarter of a pound of butter, mix a little of it with the eggs - it should be just lukewarm. Set the remainder of the butter on the fire, in a frying or tin pan, when quite hot, turn in the eggs beaten to a froth, stir them until they begin to set. When brown on the underside, it is sufficiently cooked. The omelet should be cooked on a moderate fire, and in a pan small enough, to have the omelet an inch (дюйм) thick. When you take them up, lay a flat dish on them, then turn the pan upside down.

Результаты (русский) 1:

ОмлетBeat яйца пены и десяток яиц, положить три унции (унция) из мелко рубленый вареной ветчины, говядины или телятины; Если используется последний мясо, добавьте немного соли. Растопить четверть фунта сливочного масла, смешайте немного его с яйцами - это должно быть просто теплой. Установите остаток масла на огне, жарки или олова сковороде, когда довольно жарко, включите в яйцах, били метлой пенисто, перемешать их, пока они не начнут ставить. Когда коричневый на нижней стороне, он достаточно приготовлен. Омлет нужно готовить на умеренном огне и в кастрюле, достаточно малы, чтобы иметь омлет дюйм (дюйм) толщиной. Когда вы берете их, положите плоские блюдо на них, а затем переверните сковороду.

Результаты (русский) 2:

Омлет

Взбить яйца в пену, а десяток яиц положил три унции (унция) мелко рубленого вареного окорока, говядина или телятина; если используется последнее мясо, добавить немного соли. Растопить четверть фунта сливочного масла, смешать немного его с яйцами - это должно быть просто тепл. Установить оставшуюся часть масла на огне, на сковороде или кастрюле олова, когда очень жарко, превратить в яйца взбитые в пену, перемешать их , пока они не начнут устанавливать. Когда коричневый цвет на нижней стороне , он будет достаточно приготовлена. Омлета должны быть приготовлены на умеренном огне, и в достаточном количестве пан мало, чтобы иметь омлета дюйма (дюйм) толщиной. Когда вы берете их, лежали плошку на них, а затем включите кастрюлю с ног на голову.

Результаты (русский) 3:

омлетвзбить яйца с пена, и дюжину яиц, три унции (унция) мелко баклажаны, вареная ветчина, говядины, телятины, если последнее мясо используется, добавить немного соли.растопить четверть фунта масла, перемешать немного ему яйца - это должно быть просто теплой.установить оставшуюся часть масла в огонь в течение или олово пан, когда довольно жарко, очередь в яйца избить до пена, встряхнуть их, пока они не начинают.когда брауна на нижней, оно достаточно готовила.этот омлет должен быть, приготовленные на умеренный огонь, и на сковороде достаточно маленький, чтобы иметь омлет дюйма (дюйм) толщиной.когда вы их, заложить квартиру блюдо на них, затем сковороду вверх тормашками.