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Das Unternehmen wurde als Gewürz Store in der Frankfurter Judenviertel im Jahr 1798 von dem jüdischen Kaufmann Leopold Cassella und seinem Bruder-in-law Isaac Elias Reiß gegründet und hieß ursprünglich Cassel & Reiß. Selbst kinderlos, Casella akzeptiert Ludwig Aaron Gans als Partner im Jahr 1828, und das Unternehmen wurde als Leopold Cassella & Co. bekannt und wurde von dem prominenten, ursprünglich jüdischen Familie Gans von Frankfurt von Industriellen und Philanthropen gehört. Die Familie zum Protestantismus im späten 19. Jahrhundert und mehrere Familienmitglieder umgerechnet wurden geadelt. Im 19. Jahrhundert, es in erster Linie mit Farbstoff gehandelt. Im Jahr 1870 wurde ein Farbstoff-Fabrik gegründet, und das Unternehmen wurde Cassella Farbwerke Mainkur umbenannt. Im Jahr 1925 fusionierte Cassella in das neue IG-Farben-Vertrauen. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Unternehmen als Farbwerke Mainkur AG Cassella wieder hergestellt und wurde von der Hoechst AG im Jahr 1969 [1] Durch anschließendes Zusammenschlüssen erworben, es wurde später Teil von Sanofi.
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