Today we know that the normal funct

Today we know that the normal functioning of the body requires vitamins and that the lack of vitamins in food results in severe diseases. So, what are these substances, how many vitamins are known, and what role do they play in the organism?The history of vitamins goes back to the end of the last century. At the time, it was known that proteins, fats, carbohydrates, water, and mineral salts were indispensable components of food, and that without them the organism develop normally and will finally die. In 1881, the Russian scientist Lunin carried out an experiment in which he prepared "artificial" milk by mixing purified proteins, fats, carbohydrates and mineral salts in the same proportions they are in natural milk. This "milk" was fed to the experimental animals (mice), and after a certain time, all the animals died. Thus, it was clear that natural food contains something else essential for an animal organism. In 1911, a Polish biochemist C. Funk called these indispensable substances vitamins (from the Latin vita meaning life + amine). Although it was later shown that many vitamins are not amines, the name remained.

Результаты (русский) 1:

Сегодня мы знаем, что нормальное функционирование организма нуждается в витаминах и что недостаток витаминов в пище приводит к тяжелым заболеваниям. Так, что эти вещества, сколько витаминов, как известно, и какую роль они играют в организме?
История витаминов восходит к концу прошлого века. В то время, было известно, что белки, жиры, углеводы, вода и минеральные соли были незаменимые компоненты пищи, и что без них организм развивается нормально, и, наконец, умирает. В 1881 году русский ученый Лунин был проведен эксперимент, в котором он подготовил «искусственное» молоко путем смешивания очищенных белков, жиров, углеводов и минеральных солей в тех же пропорциях, что они находятся в естественном молоке. Это «молоко» подавался на экспериментальных животных (мышей), и по истечении определенного времени, все животные погибли. Таким образом, стало ясно, что естественная пища содержит что-то другое важное значение для организма животных. В 1911 году польский биохимик К. Функ назвал эти незаменимые вещества витамины (от латинского вита означающие жизнь + амин).

Результаты (русский) 2:

Сегодня мы знаем, что нормальное функционирование организма требует витаминов и что недостаток витаминов в пище приводит к тяжелым заболеваниям. Итак, что это за вещества, сколько витаминов известно, и какую роль они играют в организме?
История витаминов уходит в конце прошлого века. В то время было известно, что белки, жиры, углеводы, вода и минеральные соли являются незаменимыми компонентами пищи, и что без них организм нормально развивается и, наконец, умрет. В 1881 году русский ученый Лунин провел эксперимент, в ходе которого он готовил «искусственное» молоко, смешивая очищенные белки, жиры, углеводы и минеральные соли в тех же пропорциях, что и в натуральном молоке. Это «молоко» подавалось экспериментальным животным (мышам), и через некоторое время все животные погибли. Таким образом, было ясно, что натуральная пища содержит что-то еще важное для организма животных. В 1911 году польский биохимик C. Funk назвал эти незаменимые вещества витаминами (от латинского vita, означающего жизнь и амин). Хотя позже было показано, что многие витамины не амины, название осталось.

Результаты (русский) 3:

сегодня мы знаем, что нормальное функционирование организма требует витаминов, а отсутствие витаминов в пище может привести к серьезным заболеваниям.Итак, какие эти вещества, сколько известных витаминов, как они действуют в организме?
История витаминов восходит к концу прошлого века.В то время было известно, что белки, жиры, углеводы, вода и неорганические соли являются незаменимыми компонентами пищи, без которых организм Нормально развивается и умирает.в 1881 году русский учёный Лу Нин провел эксперимент, в котором он смешивал чистый белок, жир, углеводы и минеральную соль в пропорции натурального молока, делая "искусственное" молоко.Эти "молоко" питались лабораторными животными (крысами), и через некоторое время все они умерли.Поэтому очевидно, что натуральная пища содержит то, что необходимо для животных и организмов.в 1911 году польский биохимик к к. функ назвал эти вещества витаминами (от латинского Вита, означающего жизнь + Амин).Хотя впоследствии было установлено, что многие витамины не являются Амином, их названия сохраняются.