Lactic acid consists of a mixture o

Lactic acid consists of a mixture of 2-hydroxypropionic acid, its condensation products, such as lactoyllactic acid and other polylactic acids, and water. It is usually in the form of the racemate, (RS)-lactic acid, but in some cases the (S)-(+)-isomer is predominant. Lactic acid is a practically odorless, colorless or slightly yellow-colored, viscous, hygroscopic, nonvolatile liquid. Lactic acid is used in beverages, foods, cosmetics, and pharmaceuticals (injections: 0.012-1.16%) as an acidifying agent and acidulant. Lactic acid is also used as a food preservative.

Результаты (русский) 1:

Молочная кислота состоит из смесь 2-hydroxypropionic кислоты, его конденсации продуктов, таких как lactoyllactic кислоты и других полимолочной кислоты и воды. Это, как правило, в виде рацемата (RS) - молочная кислота, но в некоторых случаях (S)-(+)-изомер является доминирующим. Молочная кислота является практически без запаха, бесцветный или слегка желтый цвет, вязкой, гигроскопичная, энергонезависимой жидкости. Молочная кислота используется в напитки и продукты питания, Косметика, Фармацевтика (инъекции: 0,012-1,16%) как подкисляющего агента и подкисляющее. Молочная кислота также используется как консервант пищи.

Результаты (русский) 2:

Молочная кислота состоит из смеси 2-гидроксипропионовой кислоты, ее продукты конденсации, такие как lactoyllactic кислота и другие полимолочной кислоты и воды. Это, как правило, в виде рацемата, (RS) -молочной кислоты, но в некоторых случаях (S) - (+) - изомер преобладает. Молочная кислота является практически без запаха, бесцветная или слегка желтого цвета, вязкая, гигроскопичен, энергонезависимая жидкость. Молочная кислота используется в напитков, пищевых продуктов, косметических средств и фармацевтических препаратов (инъекции: 0.012-1.16%) в качестве подкисл ющего агента и подкислитель. Молочная кислота также используется в качестве пищевого консерванта.

Результаты (русский) 3:

молочная кислота состоит из смеси 2-hydroxypropionic кислоты, ее конденсации продуктов, таких, как lactoyllactic кислота и другие polylactic кислоты и воды.это, как правило, в виде racemate (рс) - молочная кислота, но в некоторых случаях (S) - (+) - изомер является преобладающим.молочная кислота является практически без запаха, бесцветные или слегка желтого цвета, вязкой, гигроскопические оперативную жидкость.молочная кислота используется в напитки, продукты питания, косметику и лекарственных препаратов (инъекции: 0.012-1.16%) в качестве окисляющих агентов, и acidulant.молочная кислота используется также в качестве пищевых консервантов.