Salting and soaking are the oldest

Salting and soaking are the oldest methods of preserving products for long and cold Russian winters. Foods treated in these two ways were favourites with both peasants and royalty. Empress Catherine the Great liked best of all Russian dish of salted cucumber with a piece of boiled beef. Russian cuisine has borrowed many products and preparation methods from other national cuisines. Trade with Byzantium brought Russia spices seasonings, rice and buckwheat. Bulgaria shared its peppers, eggplants2 and marrow squashes Western neighbours influenced Russian cuisine too and now have beef steaks and schnitzels from German-Dutch cuisine and many dishes of poultry, game, fish and vegetables from France

Результаты (русский) 1:

Соление и замачивания являются старые методы консервирования продуктов для долгой и холодной русской зимы. Продукты рассматриваются этими двумя способами были фаворитами с крестьянами и роялти. Императрица Екатерина Великая любил лучше всего русское блюдо из соленого огурца с куском вареной говядины. Русская кухня заимствовал многие продукты и методы подготовки из других национальных кухонь. Торговля с Византией, принес России специи приправы, риса и гречихи. Болгария разделяет его перец, eggplants2 и костного мозга кабачков западных соседей под влиянием русской кухни тоже и теперь говяжьи стейки и шницели от немецко-голландской кухни и многие блюда из птицы, дичи, рыбы и овощей из Франции

Результаты (русский) 2:

Соление и замачивания являются старейшими методы сохранения продуктов для долгой и холодной русской зимы. Продукты, обработанные этими двумя способами были фаворитами с обеих крестьян и роялти. Императрица Екатерина Великая понравилась лучше всего русского блюда из соленого огурца с куском вареной говядины. Русская кухня позаимствовала много продуктов и методов подготовки из других национальных кухонь. Торговля с Византией принес России специи приправы, рис и гречка. Болгария разделяет свои перцы, eggplants2 и костный мозг кабачки западные соседи под влиянием русской кухни тоже, и теперь есть бифштексы и шницели из немецко-голландской кухни, и многие блюда домашней птицы, дичи, рыбы и овощей из Франции