The vitamins are organic substances

The vitamins are organic substances present in the food in the same order of chemical complexity as the natural hormones. They are not used as a source of energy, but are needed appropriate (usually very small) amounts for the carrying out specific bodily functions and consequently for the maintenance of normal bodily health.

Vitamin A. A closely related substance is B-carotene which is readily transformed. The liver of most animals into two molecules of vitamin A. In man carotene is not well absorbed so that in practice the nutritional value of the carotene of the diet is about half that of equivalent amounts of the vitamin.

Vitamin A is found as such in the fat of milk and therefore in milk products like butter or cream in eggs: in very large amounts in liver fat, especially in cold-liver oil and in greatest concentration in halibut-liver oil. The vitamin is absent from purely vegetable fats linseed oil, olive oil, or coconut oil and consequently from purely vegetable margarines. Green vegetables and carrots are free from vitamin A but contain variable amounts of carotene. Both the vitamin and carotene are stable and can withstand the ordinary processes of cooking and boiling.

There is considerable uncertainty about both minimal and optimal requirement of Vitamin A diet containing a half-pint of milk, 1oz. of butter or vitamin zed margarine and a good portion of green vegetable or carrots daily should be adequate for minimal needs. In the milk ration were increased to a pint and cold-or-halibut-liver oil added optimal needs would be easily met.

Result of vitamin A deficiency. Striking changes are found in the eyes, intestine and respiratory tract. The outstanding histological feature is the tendency for stratified epithelia to become greatly thickened and for columnar epithelia to be transformed into transitional or stratified epithelia.

Eyes. The lachrymal glands cease to produce tears. The corneal epithelium becomes thickened , dry and wrinkled and secondarily may undergo necrosis or become infected. Inflammatory processes occur in the conjunctiva and may involve the anterior and posterior chambers of the eye, leading to complete blindness. The eye disorder is a specific sign vitamin A deficiency.

Alimentary canal. The cells of the salivary glands do not secrete and appear shrunken the epithelium of the ducts is cabbage, cereals and animal tissues in general, many bacteria contain is too. As vitamin K lack from dietary deficiency is very rare in man, it is suggested that the bacterial flora of the human bowel may be an adequate source of the vitamin.

Absorption of vitamin K from the small intestine only occurs in the presence of adequate amounts of the bile salts which are also necessary for the absorption of other fat-soluble substances like vitamin S and the fats of the food. Vitamin K, on reaching the liver, stimulates it to form prothrombin. If the liver is damaged or extirpated prothrombin formation diminishes cells altogether.

Vocabulary

Результаты (русский) 1:

Витамины представляют собой органические вещества, содержащиеся в пище в том же порядке химической сложности как естественные гормоны. Они не использовались в качестве источника энергии, но необходимо соответствующие суммы (обычно очень мало) для выполнения конкретных функций организма и, следовательно, для поддержания нормального телесного здоровья.Витамин а. Тесно связанные вещество является B-каротин, который легко превращается. Печень большинства животных в две молекулы витамина а. В человеке каротином не является хорошо всасывается, так, чтобы на практике питательную ценность каротином диеты о половину, эквивалентного количества витамина.Витамин А как таковой в Сало молока и поэтому в молочные продукты, такие как сливочное масло или сливки в яйца: в очень больших количествах жира печени, особенно в масле холодного печени и в наибольшей концентрации в печени палтуса масле. Витамин отсутствует от чисто растительные жиры льняное масло, оливковое масло или кокосовое масло и, следовательно, от чисто растительные Маргарины. Зеленые овощи и морковь свободны от витамина А, но содержат переменное количество каротина. Как витамин, так и каротин являются стабильными и может выдерживать обычные процессы приготовления пищи и кипения.Существует значительная неопределенность в отношении минимальных и оптимальное требование витамина А диета, содержащая half-pint молока, 1 унции сливочного масла или маргарина ЗЕД витамина и хорошая часть зеленых овощей или моркови ежедневно должен быть достаточным для минимальных потребностей. В молоке рацион были увеличены на Пинту и холодной или палтус печени масла добавил, что оптимальные потребности будут удовлетворяться легко.Результат дефицита витамина А. Разительные изменения находятся в глазах, ЖКТ и дыхательных путей. Выдающиеся гистологической особенностью является тенденция стратифицированных эпителия стать сильно утолщены и вариант в столбец эпителия преобразовывались в переходный или стратифицированных эпителия.Глаза. Слезных желез перестают производить слезы. Эпителий роговицы становится утолщенной, сухой и морщинистой и вторично могут подвергаться некроза или заразиться. Воспалительные процессы происходят в конъюнктиве и может включать передней и задней камеры глаза, приводит к полной слепоте. Расстройство глаз является дефицит витамина А конкретный знак.Желудочно-кишечного тракта. Клетки слюнной железы не выделяют и появляются усохшие эпителии протоков капуста, кукурузные хлопья и животных тканей в целом, содержат много бактерий тоже. Как недостаток витамина K от диетического дефицита очень редко в человеке, предлагается, что бактериальная флора кишечника человека может быть адекватный источник витамина.Всасывание витамина K из тонкой кишки происходит только при наличии достаточного количества желчных солей, которые также необходимы для поглощения других жирорастворимых веществ, как витамин S и жиры пищи. Витамин K, по достижении печени, стимулирует его в форме протромбина. Если печень повреждена или отмечаете образование протромбина приуменьшает клетки altogether.Словарный запас

Результаты (русский) 2:

Витамины представляют собой органические вещества , присутствующие в пище , в том же порядке химической сложности как природных гормонов. Они не используются в качестве источника энергии, но необходимы соответствующий ( как правило , очень мало) составляет для выполнения конкретных функций организма и , следовательно , для поддержания нормального телесного здоровья.

Витамин А. тесно связанные вещества B-каротина , который является легко трансформируется. Печень большинства животных на две молекулы витамина А. В человеке каротина не очень хорошо впитывается , так что на практике питательную ценность каротина диеты составляет около половины эквивалентных количеств витамина.

Витамин А содержится как таковой в жир молока и , следовательно , в молочных продуктах , как сливочное масло или сливки в яйца: в очень больших количествах в жировой ткани печени, особенно в холодном жире и в наибольшей концентрации в палтуса жире. Витамин отсутствует в чисто растительных жиров льняное масло, оливковое масло, масло или кокосовое масло , а следовательно , от чисто растительных маргаринов. Зеленые овощи и морковь свободны от витамина А , но содержат различное количество каротина. Оба витамина и каротина являются стабильными и могут выдерживать обычные процессы приготовления пищи и кипячения.

Существует значительная неопределенность в отношении как минимального и оптимального нормы витамина А диета , содержащая полпинты молока, 1oz. сливочного масла или маргарина витамина зет и хорошую порцию зеленого овоща или моркови ежедневно должно быть достаточно для минимальных потребностей. В рационе молока были увеличены до пинты и холодной или-палтус жир добавляют оптимальные потребности будут легко удовлетворены.

Результат дефицита витамина А. Поразительные изменения обнаруживаются в глазах, кишечника и дыхательных путей. Выдающийся гистологической особенностью является тенденция к стратифицированных эпителии , чтобы стать значительно утолщен и столбчатых эпителии быть преобразованы в переходных или стратифицированных эпителии.

Глаза. Слезной железы перестают вырабатывать слезы. Эпителий роговицы становится утолщенной, сухой и морщинистой , и во вторую очередь могут подвергнуться некрозу или стать инфицированными. Воспалительные процессы происходят в конъюнктиву и может включать в передней и задней камер глаза, что приводит к полной слепоте. Расстройство глаз является специфическим признаком недостаточности витамина А.

Пищеварительным трактом. Клетки слюнных желез не секретируют и появляются усохшие эпителий протоков капуста, крупы и ткани животных в целом, многие бактерии содержат слишком. Поскольку витамин К отсутствие из диетического дефицита очень редко в человеке, предполагается , что бактериальная флора человеческого кишечника может быть адекватным источником витамина.

Поглощение витамина K из тонкой кишки происходит только в присутствии достаточного количества желчные соли , которые также необходимы для поглощения других жирорастворимых веществ , таких как витамин S и жиров пищи. Витамин К, при достижении печени, стимулирует ее , чтобы сформировать протромбина. Если печень повреждена или искоренены образование протромбина уменьшает клетки в целом.

Словарь

Результаты (русский) 3:

витамины, органические вещества, присутствующие в пищу в том же порядке, химического сложности, как природные гормоны.они не используются в качестве источника энергии, однако необходимы надлежащие (обычно очень малых) суммы, для выполнения конкретных функциях организма и, следовательно, для поддержания нормального физического здоровья.витамин а. тесно связанным вещество b-carotene, который легко трансформируется.печень большинства животных в две молекулы в человеке, каротин, витамин а. это не хорошо себя так, что на практике питательную ценность этого каротин из рациона составляют примерно половину от эквивалентного количества витаминов.витамин а содержится в жир, молока и, следовательно, в молочных продуктах, как масло или сливки в яйцах: в очень большое количество жира в печени, особенно в холода печень нефти и в наибольшей концентрации нефти в печень палтуса.этот витамин не только растительные жиры льняное масло, оливковое масло, или кокосового масла и, следовательно, от чисто овощные маргарины.зеленые овощи и морковь свободны от нехватки витамина а, но содержат переменных количествах каротин.как витамин и каротин, стабильны и могут выдержать обычные процессы приготовления пищи и кипит.существует значительная неопределенность относительно минимальными и оптимального потребности в витамине диета, содержащая полпинты молока, 1oz. сливочного масла или маргарина и витамин зед значительную часть зеленых овощей или морковь ежедневно должен быть достаточным для минимальных потребностей.в рационе молоко повышались пива и холодной или палтуса печень нефти добавил оптимального потребности будут удовлетворены в достаточной.в результате нехватки витамина а.разительные изменения содержатся в глаза, в кишечнике и дыхательных путей.выдающиеся исторические особенностью является тенденция к категории epithelia стать значительно обогащенным и разве что цилиндрические epithelia трансформироваться в переходный или многоуровневого epithelia.глаза.в lachrymal железы прекращают выпускать слезы.также эпителий роговицы становится утолщение, сухие и морщинистый и, во - вторых, могут подвергаться некроз или заразиться.воспалительные процессы происходят в конъюнктивы и могут быть связаны с передней и задней камеры глаза, что приводит к полной слепоте.глаза расстройства является конкретным признаком витамина а.желудочно - кишечного тракта.клетки слюнные железы не выделяют, и, как представляется, сморщенные эпителий из трубы - это капуста, зерновые и тканях животных в целом многие бактерии содержат слишком.в отсутствие дефицита витамина с в рационе очень редки в человеке, предполагается, что бактериальной флоры от человеческого кишечника могут быть достаточный источник витаминов.усвоение витамина с тонкой кишке происходит только при наличии необходимого количества желчи, соли, которые необходимы для покрытия других жирорастворимые вещества, как витамин с, а жир из пищи.витамин K, по достижении печени, стимулирует его формы протромбиновое.если печень повреждена или вырвать протромбиновое формирования уменьшает клетки вообще.словарь