Acceptability as a food source vari

Acceptability as a food source varies in different parts of the world.
Beef muscle meat can be cut into roasts, short ribs or steak (filet mignon, sirloin steak, rump steak, rib steak, rib eye steak, hanger steak...). Some cuts are processed (corned beef or beef jerky), and trimmings, usually mixed with meat from older, leaner cattle, are ground, minced or used in sausages. The blood is used in some varieties of blood sausage. Other parts that are eaten include the oxtail, liver, tongue, tripe from the reticulum or rumen, glands (particularly the pancreas and thymus, referred to as sweetbread), the heart, the brain (although forbidden where there is a danger of bovine spongiform encephalopathy, BSE), the liver, the kidneys, and the tender testicles of the bull (known in the US as calf fries, prairie oysters, or Rocky Mountain oysters). Some intestines are cooked and eaten as-is, but are more often cleaned and used as natural sausage casings. The bones are used for making beef stock.

Результаты (русский) 1:

Приемлемость в качестве источника пищи варьируется в различных частях мира.Мясо говядины мышц можно нарезать жаркое, короткие ребра или стейк (филе миньон, бифштекс, ромштекс, стейк ребра, Стейк Рибай, стейк вешалка...). Некоторые сокращения, обрабатываются (солонина или вяленая говядина), и подвески, обычно смешивают с мясом от крупного рогатого скота старше, компактнее, молотый, фарш или используется в сосиски. Кровь используется в некоторых сортов кровяная колбаса. Другие части, которые едят включают бычьих хвостов, печень, язык, рубец от ретикулума или рубца, желез (особенно поджелудочной и вилочковой железы, называют sweetbread), сердце, мозг (хотя где запрещено есть опасность губчатой энцефалопатии, BSE), печень, почки и нежные яички быка (известный в США как теленок картофель, устрицами прерийили устрицы Скалистых гор). Готовят и едят как некоторые кишечника-, но чаще чистить и используется в качестве натуральных колбасных оболочек. Кости используются для изготовления складе говядины.

Результаты (русский) 2:

Приемлемость в качестве источника пищи различается в разных частях мира.
Говядина мышечной мяса можно разрезать на жаркое, короткие ребра или стейк (филе миньон, филе, окорок, ребра стейк, Рибай стейк, вешалка стейк ...). Некоторые сокращения обрабатываются (солонина или вяленая говядина), и отделка, как правило, смешанные с мясом из старых, стройнее крупного рогатого скота, которые измельчают, измельченный или использованы в колбасы. Кровь используется в некоторых сортах колбасы крови. Другие части, которые едят включают бычьих хвостов, печень, язык, рубец от ретикулума или рубец, желез (в частности, поджелудочной железы и тимуса, называют sweetbread), сердце, мозг (хотя и запрещено там, где есть опасность губчатой энцефалопатия, BSE), печень, почки и нежные яички быка (известный в США как икроножных фри, луг устриц, или Скалистых гор устриц). Некоторые кишечник готовят и едят, как есть, но чаще чистить и использовать в качестве природного колбасных оболочек. Кости используются для изготовления говяжий бульон.

Результаты (русский) 3:

Приемлемость в качестве источника пищи меняется в различных частях мира.
краткое описание мясо нарежьте на жареное мясо, ребер или бифштекс (бифштексов, антрекот, кострец стейк, ребристые стейк, ребро глаза стейк, вешалки стейк ... ). Некоторые сокращения, обрабатываются (говядину или говядина толчками), и отделкой, обычно смешанного с мяса из более старых, более стройной, крупного рогатого скота, фарш или используются в сыром виде.В кровь используется в некоторых разновидностей крови колбасу. Другие детали, которые едят включают в себя из бычьих хвостов, печень, язык, tripe от парадонтального или транзита, железами (в частности поджелудочной железы и тимус, sweetbread), сердце, головной мозг (хотя запрещено где существует опасность губчатая энцефалопатия, BSE), печень, почки,И тендерных яичек в Булл (известный в США, а в икры картофель фри, Prairie устриц, или каменистых горных устрицы). Некоторые из кишечника и девушек насилуют, но и являются более часто чистить и используется в качестве природных колбасных оболочек. Костей используются для принятия решений из говядины.