which milk fat has a major influenc

which milk fat has a major influence on the appearance, consistency and taste, are usually divided into three categories, namely traditional types of butter, butter oil and butter-like products.
According to the Codex Alimentarius Commission standard (1973), butter is a fatty product derived exclusively from milk. Butter must contain not less than 80% of milk fat and not more than 2% of milk solids-not-fat. The maxi¬mum water content specified in the standard is 16%. The composition of butter will vary according to the methods applied in its manufacture.
In the same Codex Alimentarius Commission standard (1973) it is specified that butter oil, anhydrous butter oil and anhydrous milk fat are products obtained exclusively from butter or cream, resulting from the removal of practically all the water and solids-not-fat content. The minimum milk fat content in butter oil is 99.3%, and the maximum water content is 0.5%. The minimum milk fat content in anhydrous butter oil and anhydrous milk fat is 99.8%, and the maximum water content is 0.1%.
Similar official standards have never been adopted for butter-like products, even though different types of spiced butter or butter containing other additives, e.g. strawberry, nuts, banana, honey, etc. are marketed in several countries.
Four different types of ordinary traditional butter are commonly produced: sweet cream salted butter, cultured salted butter, cultured unsalted butter and sweet cream unsalted butter. Reference is made to national legislation con¬cerning a more exact definition of these types of butter.
Although no statistics are available concerning the production of the four main types of butter, the major part of the world production of butter is, no doubt, sweet cream salted butter. The market for cultured salted butter is more limited and is mainly located in Northern Europe. Cultured unsalted butter is produced in the EEC countries mainly in connection with the intervention storage system. The production of sweet cream unsalted butter seems to be increasing. This type of butter is mainly used within the confectionary industry and for the manufacture of recombined milk.

Результаты (русский) 1:

which milk fat has a major influence on the appearance, consistency and taste, are usually divided into three categories, namely traditional types of butter, butter oil and butter-like products.According to the Codex Alimentarius Commission standard (1973), butter is a fatty product derived exclusively from milk. Butter must contain not less than 80% of milk fat and not more than 2% of milk solids-not-fat. The maxi¬mum water content specified in the standard is 16%. The composition of butter will vary according to the methods applied in its manufacture.In the same Codex Alimentarius Commission standard (1973) it is specified that butter oil, anhydrous butter oil and anhydrous milk fat are products obtained exclusively from butter or cream, resulting from the removal of practically all the water and solids-not-fat content. The minimum milk fat content in butter oil is 99.3%, and the maximum water content is 0.5%. The minimum milk fat content in anhydrous butter oil and anhydrous milk fat is 99.8%, and the maximum water content is 0.1%.Similar official standards have never been adopted for butter-like products, even though different types of spiced butter or butter containing other additives, e.g. strawberry, nuts, banana, honey, etc. are marketed in several countries. Four different types of ordinary traditional butter are commonly produced: sweet cream salted butter, cultured salted butter, cultured unsalted butter and sweet cream unsalted butter. Reference is made to national legislation con¬cerning a more exact definition of these types of butter.Хотя статистические данные относительно производства четырех основных видов сливочного масла, основная часть мирового производства сливочного масла является, без сомнения, сладкий крем соленым маслом. Рынок культивировали соленое масло является более ограниченным и основном расположены в Северной Европе. Культивировали несоленого сливочного масла производится в странах ЕЭС, главным образом в связи с вмешательства системы хранения. Производство сладкого сливочного несоленого кажется, растет. Этот тип масла главным образом используется в кондитерской промышленности и для производства рекомбинированные молока.

Результаты (русский) 2:

молочный жир , который оказывает значительное влияние на внешний вид, консистенции и вкуса, как правило , делятся на три категории, а именно традиционные виды сливочного масла, сливочного масла и масла подобные продукты.
В соответствии со стандартом Кодекса Алиментариус (1973), масло представляет собой жирную продукт , полученный исключительно из молока. Масло должно содержать не менее 80% молочного жира и не более 2% от сухих веществ молока не-жиров. Maxi¬mum содержание воды указано в стандарте составляет 16%. Состав масла будет меняться в зависимости от методов , применяемых в его производстве.
В том же стандарте Кодекс Алиментариус (1973) указано , что масло масло, безводный сливочного масла и безводный молочный жир продукты , полученные исключительно из сливочного масла или сливок, в результате удаления практически вся вода и твердые вещества, не-жирностью. Минимальное содержание молочного жира в сливочного масла составляет 99,3%, а максимальное содержание воды составляет 0,5%. Минимальное содержание молочного жира в безводном сливочного масла и безводного молочного жира составляет 99,8%, а максимальное содержание воды составляет 0,1%.
Подобные официальные стандарты никогда не были приняты для сливочного масла, как продукты, даже несмотря на различные типы пряного масла или сливочного масла , содержащего другие добавки, например , клубника, орехи, бананы, мед и т.д. продаются в нескольких странах.
Четыре различных типа обычного традиционного сливочного масла обычно производятся: сладкие сливки соленое масло, культивируемой соленым маслом, культивируемой несоленое масло и сладкие сливки несоленое масло. Делается ссылка на национальное законодательство con¬cerning более точное определение этих видов сливочного масла.
Хотя никаких статистических данных не имеется относительно производства четырех основных видов сливочного масла, основная часть мирового производства сливочного масла, без сомнения, сладкий крем соленым маслом. Рынок культивируемых соленым маслом является более ограниченным и в основном находится в Северной Европе. Выращенный несоленое масло производится в странах ЕЭС , главным образом , в связи с системой хранения вмешательства. Производство сладкого сливочного несоленого масла , кажется, увеличивается. Этот тип масла в основном используется в кондитерской промышленности , а также для производства рекомбинированного молока. Рынок культивируемых соленым маслом является более ограниченным и в основном находится в Северной Европе. Выращенный несоленое масло производится в странах ЕЭС, главным образом, в связи с системой хранения вмешательства. Производство сладкого сливочного несоленого масла, кажется, увеличивается. Этот тип масла в основном используется в кондитерской промышленности, а также для производства рекомбинированного молока. Рынок культивируемых соленым маслом является более ограниченным и в основном находится в Северной Европе. Выращенный несоленое масло производится в странах ЕЭС, главным образом, в связи с системой хранения вмешательства. Производство сладкого сливочного несоленого масла, кажется, увеличивается. Этот тип масла в основном используется в кондитерской промышленности, а также для производства рекомбинированного молока.

Результаты (русский) 3:

который молочного жира оказывает существенное влияние на внешний вид, последовательности и вкус, обычно разделены на три категории, а именно: традиционные виды масло, масло и масло, как продукты.по данным комиссии кодекса алиментариус стандарта (1973), масло - жирных продуктов, полученных исключительно из молока.масло должно содержать не менее 80% молочного жира, а не более 2% молока твердые вещества не толстый.макси ¬ мама влаги, определенных в стандарте на 16%.состав масло будет варьироваться в зависимости от методов, применяемых в его производстве.в том же комиссия кодекса алиментариус стандарта (1973) указывается, что масло, масло и молоко безводного безводного жир продуктов, полученных исключительно с маслом или крем, в результате удаления практически всех водных ресурсов и твердых веществ не содержание жира.минимальное содержание жира в молоке, масло на 7,6%, а максимальное содержание воды - 0,5%.минимальное содержание жира в молоке безводного масло и безводного молочного жира составляет 99,8%, а максимальное содержание воды составляет 0,1%.аналогичные официальные стандарты, никогда не были приняты на масло как продукты, даже несмотря на то, что различные виды пряным маслом или масло, содержащие другие добавки, например, клубника, орехи, бананы, милая. продаются в нескольких странах.четыре различных типов простых традиционных масло обычно производится: сладкие сливки солёный хлеб, воспитанным солёный хлеб, масло и сладкие сливки культурный несолёное несолёное масло.ссылка на национальное законодательство, con ¬, касающиеся более точное определение этих видов масла.хотя никаких статистических данных, касающихся производства четырех основных видов масла, основная часть мирового производства масла, является, несомненно, сладкие сливки солёный хлеб.рынок культурный солёный хлеб, носит более ограниченный характер и в основном располагается в северной европе.интеллигентный несолёное масло производится в странах еэс, главным образом в связи с вмешательства в систему хранения.производство сладкого крема несолёное масло имеет тенденцию к росту.этот тип масло используется главным образом в кондитерской промышленности и для изготовления recombined молоко.