Fluid milk for commercial distribut

Fluid milk for commercial distribution is usually pasteurized, that is subjected to a temperature of 61.7°C for at least 30 min or 71.7°C for 15 sec, and then cooled and bottled. The importance of safety and cleanliness is stressed in the dairy industry. Milk may also be condensed or evaporated, dried, powdered, or separated into skim milk and cream.

Butter is churned from cream. Margarines are similar to butter but made of hydrogenated fats, usually vegetable in origin, with added butter-type flavours and colouring.

Ice cream is the frozen product made from a combination of milk products (cream, butter, or milk - either whole or evaporated, condensed, skimmed, or dried) and two or more of the following in­gredients: eggs, water, and sugar, with flavouring and colouring mat­ter. In the manufacture of ice cream, freezing is accompanied by ag­itation of the ingredients to avoid crystallization and to incorporate air for proper texture.

Cheese is the product made from curd obtained from the whole, partly skimmed, or skimmed milk of cows or other animals, with or without added cream.

Many fermented products are produced from milk. These fer­mentations require the use of bacteria that ferment lactose or milk sugar.

Результаты (русский) 1:

Жидкости молока для коммерческого распространения обычно пастеризуется, которая подвергается температуре 61.7° C по меньшей мере 30 мин или 71,7 ° C в течение 15 секунд, а затем охлаждается и бутылках. Подчеркивается важность безопасности и чистоты в молочной промышленности. Молоко может также быть конденсируется или испаряется, сушеные, пудры или разделены на сухое обезжиренное молоко и сливки.Масло churned из сливок. Маргарины схожи с маслом, но из гидрогенизированные жиры, обычно растительного происхождения, добавлен масло тип вкусов и окраски.Мороженое-это замороженный продукт, сделанный из комбинации молочных продуктов (крем, масло или молоко - или целиком, или испаряется, сгущенное, обезжиренное или сушеные) и два или более из следующих ингредиентов: яйца, вода и сахар, ароматизатор и красящие. В производстве мороженого замораживание сопровождается помешивания ингредиентов, чтобы избежать кристаллизации и включить воздуха для правильного текстуры.Сыр-это продукт, сделанный из творога, полученные в целом, частично обезжиренное, или обезжиренного молока коров или других животных, с или без добавления сливок.Многие кисломолочные продукты производятся из молока. Эти брожения требуют использования бактерий, которые ферментирующие лактозу или молочный сахар.

Результаты (русский) 2:

Жидкого молока для коммерческого распространения, как правило, пастеризованное, который подвергается температуре 61,7 ° С в течение не менее 30 мин или 71,7 ° С в течение 15 сек, а затем охлаждают и разливают в бутылки. Важность безопасности и чистоты подчеркивается в молочной промышленности. Молоко также может быть концентрированного или сгущенного, сушат, порошкообразный или разделены на обезжиренное молоко и сливки. Масло месили из сливок. Маргарин аналогичны масла, но изготовлены из гидрированных жиров, обычно растительного происхождения, в с ароматизаторов масла типа и окраски. Мороженое замороженный продукт из сочетания молочных продуктов (сливки, сливочное масло, молоко или - либо полностью или упаривали , конденсируется, сухое или сухой) и два или более из следующих ингредиентов: яиц, воды и сахара, с вкусовые и окрашивающие вещества. При изготовлении мороженого, замораживание сопровождается перемешиванием ингредиентов, чтобы избежать кристаллизации и включать воздух для правильного текстуры. Сыр является продуктом изготовлены из творога, полученной из целого, частично обезжиренное или обезжиренное молоко коров или других животных, с добавлением или без добавления сливок. Многие ферментированные продукты получают из молока. Эти ферментации требуют использования бактерий, которые ферментируют лактозу или молочный сахар.

Результаты (русский) 3:

Жидкость молоко для коммерческого распространения обычно пастеризованное, что подвергаются воздействию температуры 61.7 °C в течение 30 мин или 71.7 °C в течение 15 с, а затем с воздушным охлаждением и питьевая вода. Важность обеспечения безопасности и указания по соблюдению чистоты, подчеркнули в молочной промышленности. Молоко может также быть сжатым или испарились, сушеные, порошкового, или отделены друг от друга в сухого обезжиренного молока и сливок.ветровому сливочного масла, которые выплескиваются из кремового цвета.