Результаты (
украинский) 2:
[копия]Скопировано!
Національна кухня є частиною будь-якого національної спадщини , як і будь-яке явище національної культури. Багато з українських кулінарних традицій йти на сотні років назад. Український, наприклад, використовується предпочитаемому варені, тушковані, запечені або їжу смаженої їжі.
П'ять тисяч років тому, коли люди культури Трипілля, вирощували пшеницю, ячмінь, просо. Жито прийшов набагато пізніше, близько тисячі років тому. Каша, Куліш і галушки були найпопулярнішими стравами серед Chumacks і козаків.
Літописи представили докази , що капуста, цибуля, ріпа, часник і були використані для їжі на початку часів середньовіччя, а також яловичини, телятини, свинини, баранини і риби. М'ясо , отримане від полювання зазвичай варені , а не смажені. Список молочних продуктів було досить довго. Різні види квасолі завжди були популярні в Україні. Гречка була імпортована з десь в Азії в 11-м або 12-м столітті. Дині, кавуни, кукурудза, гарбуз, картопля і були доставлені в Україну, а також соняшник і гірчиця в 16 - 17 ст. Помідори і баклажани були додані до дієти в 19-м столітті.
переводится, пожалуйста, подождите..