Vitamins are special organic substa

Vitamins are special organic substances which are indispensable for the organism. They do not provide energy and are not plastic materiels, but they participate in metabolism as catalysts. They are necessary for the formation of tissue enzymes which influence the transformation of substances in the cells and tissues of the organism.

N. Lunin, a Russian doctor, was the first to establish (in 1880) the presence of these substances (later named vitamins) in the food.About 20 vitamins are known today. They are marked by letters A, B, C, D, E, K, P, etc. The chemical com­position and physiological role of most vitamins have already been determined. Some vitamins are water soluble (B and C) are water soluble , while others (A, E, K) are soluble only in fats. The daily requirements of vita­mins is measured in milligrams and even parts of a milligram.

Fresh varied food usually contains enough vitamins for the organism.

Vitamin A is found in green plants and is necessary for the proper growth of bones, for the nutrition of the eye cornea and for the proper functioning of night vision.

Vitamin B is really a complicated group of vitamins, twelve of which have now been identified. Some of these are necessary for growth, proper functioning of the nervous system, the proper formation of erythrocytes.

Vitamin C is the vitamin which prevents scurvy and is found in fresh vegetables and in citrus fruits.

Vitamin D prevents rickets, vitamin E deficiency may lead to infertility.
Prolonged deficiency of any vitamin results in a disease known as avitaminosis. Most avitaminoses are accompanied by reduced resistance of the organism to infection, incorrect development and retarded growth in children.

Vitamins are widely used for medical purposes, many of them are produced synthetically.

Результаты (украинский) 2:

Вітаміни спеціальні органічні речовини, які необхідні для організму. Вони не забезпечують енергію і не пластикові MATERIELS, але вони беруть участь в обміні речовин як каталізатори. Вони необхідні для формування тканинних ферментів, які впливають на трансформацію речовин в клітинах і тканинах організму. Н. Лунін, російський лікар, був першим, щоб створити (в 1880 році) наявність цих речовин (пізніше названі вітамінами) в food.About 20 вітамінів, як відомо, сьогодні. Вони позначені буквами A, B, C, D, E, K, P і т.д. Хімічний склад і фізіологічна роль більшості вітамінів вже були визначені. Деякі вітаміни розчинні у воді (В і С), розчинні у воді, в той час як інші (А, Е, К) розчинні тільки в жирах. Добової потреби вітамінів вимірюється в міліграмах і навіть частин міліграма. Свіжий якої їжі, як правило, містить достатню кількість вітамінів для організму. Вітамін А міститься в зелених рослин і необхідний для нормального росту кісток, для живлення очі рогівка і для належного функціонування нічного бачення. Вітамін B дійсно складна група вітамінів, дванадцять з яких в даний час визначені. Деякі з них необхідні для росту, нормального функціонування нервової системи, правильного формування еритроцитів. Вітамін С є вітамін, який запобігає цингу і міститься у свіжих овочах і цитрусових. Вітамін D запобігає рахіту, авітаміноз Е може призвести до безпліддя. Тривале дефіцит яких-небудь вітамінів призводить до хвороби, відомої як авітамінозу. Більшість авітамінозів супроводжуються зниженою опірності організму до інфекції, неправильне розвиток і уповільненим ростом дітей. Вітаміни широко використовується в медичних цілях, багато з них виробляються синтетично.

Результаты (украинский) 3:

Вітаміни мають спеціальні органічні речовини, що є незамінною для організму. Вони не дають енергії і не пластикові materiels, але вони беруть участь в обміні речовин як каталізатори. Вони необхідні для формування тканини ферменти, які впливають на трансформації речовин у клітинах і тканинах організму.

Н. Лунін, російський лікаря,Першим на встановлення (у 1880) наявність цих речовин (пізніше назвав вітаміни) в їжу.близько 20 вітамінів відомі сьогодні. Вони позначаються літерами A, B, C, D, E, К, Р, тощо. у хімічній ком­позиції та фізіологічні роль більшість вітамінів вже визначені. Деякі водорозчинні вітаміни (B і C) водорозчинним , в той час як інші (А, Е,