Relative humidityRelative humidity

Relative humidity
Relative humidity may be defined as the ratio of the
water vapour pressure present in air at an existing
temperature to the water-vapour pressure which would
be present if the vapour were saturated at the same
temperature. Relative humidity is usually expressed as
a percentage.
Difference of vapour pressure may cause water vapour
to move from or to the produce within the ambient air.
The water-retention capacity of air is directly
proportional to the temperature of the air, i.e. an air
mass at 90% relative humidity at +10°C contains a
greater mass of water than a similar air mass at 90%
relative humidity at a temperature of 0°C.
Nonetheless water is lost from produce at about double
the rate when carried in a compartment whose air is at
+10°C and 90% relative humidity when compared with
the same air being at 0°C and 90% relative humidity.
Thus the relative humidity of the air within a cargo
compartment of a refrigerated vessel, insulated
refrigerator container or trailer directly determines the
retention of the condition of the products carried.
Relative humidity below the optimum range will result
in shrivelling or wilting in most produce. The
maintenance of an optimum range of humidity is often
one of the more difficult to resolve during the carriage
of fresh produce.
Relative humidity of air of 85% to 95% is usually
recommended for the carriage of most perishable
produce in order to preclude/impede wilting or shrivel
caused by moisture loss. Exceptions to the above
include the carriage of onions, dates, coconuts, ginger
rhizomes, yams, dried fruits and some horticultural
produce. If the relative humidity increases to 100%
condensation may occur which would increase the
likelihood of mould growth within the compartment and
on the produce itself.

Результаты (русский) 1:

Относительная влажность воздухаОтносительная влажность может быть определена как отношениедавление водяных паров в воздухе на существующуюТемпература давления водяного пара, которое будетЕсли в то же были насыщенных паровТемпература. Относительная влажность обычно выражается в видепроцент.Разница давления паров может вызвать водяного парадля перемещения от или к продукции в рамках окружающего воздуха.Удержания воды объем воздуха-напрямуюпропорциональный температуре воздуха, т.е.содержит массу при относительной влажности 90% при температуре + 10 ° Cбольшей массы воды, чем аналогичные воздушные массы на 90%Относительная влажность воздуха при температуре 0° c.Тем не менее вода теряется от продуктов в примерно в два разаскорость при перевозке в отсеке которого воздух находится в+ 10° C и 90% относительной влажности по сравнению сто же воздух, будучи при 0° C и 90% относительной влажности.Таким образом относительная влажность воздуха внутри грузаотсек рефрижераторные судна, изолированныеХолодильник контейнер или полуприцеп непосредственно определяетсохранение состояния продукции осуществляется.Относительная влажность ниже оптимального диапазона приведетсморщивание или увядание в большинстве продуктов. Вчасто является поддержание оптимального диапазона влажностиодним из более сложных для решения во время перевозкииз свежих продуктов.Относительная влажность воздуха 85-95% — обычнорекомендуется для перевозки наиболее скоропортящихсяпроизводят для того, чтобы исключать/препятствуют увядания или высыхатьпричиной потери влаги. Исключения вышевключать перевозки лук, даты, кокосовые орехи, имбирькорневища, ямс, сушеные фрукты и некоторые садоводствапроизводят. Если относительная влажность воздуха увеличивается до 100%может появиться конденсат, который приведет к увеличениювероятность роста плесени в отсеке ио самой продукции.

Результаты (русский) 3:

Относительная влажность
относительная влажность воздуха может быть определен как отношение
давление водяных паров в воздухе и при существующих
температуры воды, давление паров которых будет
если пары были насыщенными на том же
температуры. Относительная влажность обычно
a Процент.
разность давления паров может привести к паров воды
Для перехода от или в температуре окружающего воздуха.
- способность удержания воздуха непосредственно
пропорционально температуре воздуха, т.е. воздух
массы, при 90% относительной влажности воздуха при 10 °C содержит
большей массы воды, чем в аналогичных воздушных масс на 90 %
относительная влажность воздуха при температуре 0 °C.
тем не менее воды из продуктов в примерно в два раза больше
В когда в отсеке, воздух на
10 °C и 90% относительной влажности по сравнению с
одним и тем же воздухом, при 0 °C и 90% относительной влажности.
таким образом относительная влажность воздуха в пределах грузовых
отсеке охлажденных судна, изолированный
холодильник контейнер или прицеп непосредственно определяет
сохранение того, что продукты"
Относительная влажность ниже оптимального диапазона
в сморщивания или сбывается в большинстве продуктов. В
техническое обслуживание оптимальный диапазон влажности воздуха часто
одним из наиболее трудно решить во время перевозки
свежих продуктов.
относительная влажность воздуха от 85% до 95% обычно
рекомендуется для перевозки самых скоропортящихся
производства с тем чтобы исключить/препятствует сбывается или развернутся
В результате потери влаги. Исключения из выше
включать перевозки лук, дат, кокосовые орехи, имбирь
лекарственные, ямс, сушеные фрукты и некоторых садовых
производства. Если относительная влажность воздуха повышается на 100 %
конденсат может появляться в
вероятность расширения пресс-формы в моторном отсеке и
о продукции.