Результаты (
украинский) 2:
[копия]Скопировано!
Вітаміни є спеціальні органічні речовини , які необхідні для організму. Вони не забезпечують енергію і не є пластичні матеріали, але вони беруть участь в обміні речовин в якості каталізаторів. Вони необхідні для формування тканинних ферментів , які впливають на перетворення речовин в клітинах і тканинах організму. Н. Лунін, російський лікар, був першим , щоб встановити (в 1880 році) присутність цих речовин (пізніше названі вітаміни) в food.About 20 вітамінів відомі сьогодні. Вони позначені буквами А, В, С, D, Е, К, Р, і т.д. вже визначені хімічний кому положення і фізіологічної ролі більшості вітамінів. Деякі вітаміни розчиняються у воді (В і С), розчинні в воді, в той час як інші (А, Е, К) , розчинні тільки в жирах. Щоденні вимоги VITA хвилин вимірюється в міліграмах і навіть частини різноманітної їжі milligram.Fresh зазвичай містить достатню кількість вітамінів для organism.Vitamin А міститься в зелених рослинах і необхідний для правильного росту кісток, для харчування з рогівка ока і для правильного функціонування нічного бачення. Вітамін B дійсно складна група вітамінів, п'ятнадцять з яких тепер були ідентифіковані. Деякі з них необхідні для росту, для правильного функціонування нервової системи, для правильного формування еритроцитів.
Вітамін С запобігає цингу і міститься в свіжих овочах і в цитрусових.
Вітамін D запобігає рахіту, дефіцит вітаміну Е може призвести до безпліддя. Тривале дефіцит яких - небудь результатів вітаміну в хвороби , відомої як авітамінозу. Більшість авітамінозів супроводжуються зниженою працездатністю, швидка стомлюваність, знижується опірність організму до інфекції, неправильне розвиток і затримки росту у дітей. Найбільш поширеним захворюванням дефіцит вітаміну в Europehas безсумнівно, рахіт (вітамін D дефіцит). Приклади захворювань , пов'язаних з недостатністю вітаміну , які до сих пір широко поширене в інших регіонах земної кулі включають бері-бері (в країнах рису їдять на Сході) і пелагра (серед населення , існуючих на дієтах кукурудзи).
переводится, пожалуйста, подождите..
