I study at the Cooking Department o

I study at the Cooking Department of the Moscow College of Technologies and Design, so I will be a cooking and catering professional: a cook or technologist.
Every school year we do practice work for 2–3 months. This year our groups have done their practice at the Golden Palace restaurant. This is a large restaurant, which is open 24 hours a day since it is the restaurant by the CASINO with the same name.
There are three departments within the main shop there – a cold shop, a hot shop and a pastry-cook’s shop. Salads, snacks, sandwiches, cuts of cold meat and fish and desserts are made in the cold shop. Soups, hot meat and fish dishes and sauses are prepared in the hot shop. In the pastry-cook’s shop they make tarts, patties, fancy cakes, etc.

Результаты (русский) 1:

Учусь на факультете Кулинария Московский колледж технологий и дизайна, поэтому я приготовления пищи и питания профессиональный: повар или технолог.Каждый учебный год мы практикуем работы 2-3 месяца. В этом году наши группы сделали свою практику в ресторане Golden Palace. Это большой ресторан, который открыт 24 часа в сутки, так как это ресторан КАЗИНО с таким же именем.Есть еще три департамента в основном магазин – холодный магазин, горячий и кондитерские изделия повара магазин. Салаты, закуски, бутерброды, ассорти из холодного мяса и рыбы и десерты производятся в холодном цеху. Супы, горячие мясные и рыбные блюда и соусы готовятся в горячий магазин. В магазине повар кондитерские изделия они делают пироги, пирожки, торты и др.

Результаты (русский) 2:

Я учусь в кулинарной факультет Московского колледжа технологий и дизайна, так что я буду приготовления пищи и питания профессионала: повар или технолога.
Каждый учебный год мы делаем практику работы в течение 2-3 месяцев. В этом году наши группы сделали свою практику в ресторане Golden Palace. Это большой ресторан, который открыт 24 часа в сутки , так как это ресторан казино с тем же именем.
Есть три отделения в пределах основного магазина там - холодный цех, горячий цех и магазин печенья-повара. Салаты, закуски, бутерброды, куски холодного мяса и рыбы и десерты сделаны в холодном цехе. Супы, горячие мясные и рыбные блюда и соусы готовят в горячем цехе. В магазине кондитерских повара они делают пироги, пирожки, торты и т.д.