Результаты (
русский) 1:
[копия]Скопировано!
Три года назад, Ванесса Stein ' и ее муж, том взял проблема быстрого питания: они купил франшизы McDonald's ресторан возле Лидс. РАНО утром всегда делается для мне. Будильника на 6: 30 утра и Затем у меня есть 20 минут «время» чтобы сделать некоторые психические списки, прежде чем я получаю IO вверх. Я живу в списках, на самом деле — это лучший способ держать вещи организовано. Недавно я прибывать в нашей Макдоналдс Ресторан около 8:30 утра Я освоил компьютеризированной счетов в настоящее время, так что я обучаю один из наших этаж менеджеров, чтобы помочь мне с администрирования. В конечном итоге это должно дать мне больше времени, чтобы принять участие в других областей бизнеса, таких как интервьюирование персонала. Наш ресторан находится в парке розничной торговли примерно в пяти милях за пределами Лидс. Начиная с Мы купили франшизы в 1995 году, мы уже расширила сидения и теперь Мы ищем для расширения в ресторане сам. Мы должны соответствовать McDonald's стандартов (качество, обслуживание, cleanliness and Value) 0} конечно, но Ресторан на самом деле наш собственный бизнес. Мы непосредственно занято около 75 сотрудников, порядка и платить за поставки (от ' предпочтительный поставщиков), заботиться о любых техническое обслуживание или ремонт, организовать Местные маркетинга и так далее. Вокруг четверть всех Макдоналдс 800 Великобритании франчайзинговые рестораны. Покупая этот франшизы был большой шаг для нас. Tom (мой муж) пришлось делать девять месяцев подготовки, прежде чем мы даже могли бы рассматриваться для франшизы. Это Хотя окупилась, и мы рады с этого места - он может похвастаться * то, что было Первый Drive-Thru в Йоркшир! - и окрестности действительно красивая. В 9 ч. 30 м. Я готов к £ Бэкон Яйцо Макмаффин и чашку чая. Я буду иметь быстрый чат с нашими обычный завтрак клиентов перед открытием пост. Это приносит счета-фактуры от поставщиков, маркетинг и информационная подготовка от McDonald's (они запустить обучение курсы, но мы платить за наших сотрудников посещать), заказы для сторон, или возможно ежемесячный отчет от ' Тайна Закусочной '. Diners тайны делает ежемесячных проверок Каждый ресторан и Drive-Thru в страны. Оцениваются все аспекты - качество пищи и презентации, атмосфера, качество и скорость Сервис, Ресторан чистоты и поэтому о. Сотрудники часто высокую оценку имя, поэтому я пройти Новости на них и убедитесь, что любые проблемы решаются. Мы в настоящее время восьмой в лиге Великобритании что является довольно хорошо. У нас есть постоянный диалог с McDonald's. Поле консультант посещает нас каждые два или три недели и есть регулярные встречи с другими франчайзи обмениваться идеями и опытом. Большая часть моей утром проводится Обновление записи компьютера. Налоговое управление запросы, записи подготовки, заработной платы, и т.д., должны быть организованы. Текучесть кадров варьируется, но мы иногда можем потерять наши временных работников, когда они идут в Университет или решили идти путешествия. так есть McDonald's по всему миру Теперь так что их обучение здесь действительно можно Откройте дальних дверей. Обеденное время пик * начинает вокруг полдень. В тех редких случаях, которые мы короткие укомплектованы (например сезон гриппа), буду портить в и обслуживать клиентов (воспоминания о моей официанткой дней в университете!) . Я... даже было известно приготовить картофель, когда необходимости. Как и в случае с любого малого бизнеса, один должен быть гибким, но я думаю, что это также важно, чтобы сфокусировать вашу энергию где они являются наиболее эффективными. Для меня это позади сцены работы администратора. Мой собственный обед-салат или куриный сэндвич.К этому времени выглядит мой офис как бомба сайт * для неопытного глаза. Я обычно разделили массы документы в груды готовы к решению их в порядке приоритета. Я голову около 3 часов для Поэтому собирать два моих сына из школы я вообще в конечном итоге с работы домой. Я буду закончите его в кухне, слушая Гленн Миллер или Moody Blues, а также надзор за детьми домашних заданий, музыкальной практики или любой другой. Если я делаю конец месяца цифры, я, как правило, имеют для работы в первые часы. В противном случае я в постели любой нет времени после 22: 00. У меня всегда есть три или четыре книги на ходу, Walter Скотт или Джейн Остин например и обычно один нон фикшн — может быть автобиография или политической деятельностью. Я рад сказать, Tom храп * был лессировку автомобиле летом прошлого года, так что теперь я могу нетерпением ожидаем некоторых безмятежный сон перед другой напряженного дня Ресторан. Теперь я думаю о нем, я использовал иметь тягу для McDonald's когда я была беременна. Он должен был предчувствие!
переводится, пожалуйста, подождите..