Большинство людей, которые проводят отпуск путешествия взять фотоаппарат с ними и сфотографировать все, что интересует или радует их - достопримечательности города;
Большинство людей, которые проводят отпуск в путешествии берут камеру с ними и сфотографировать что-нибудь, что интересы или заблагорассудится сами по достопримечательности города;
большинство людей, которые проводят отпуск в путешествие, возьмите фотоаппарат с ними и сфотографировать то, что интересы или радует их - достопримечательности города;