A large variety of milk products ar

A large variety of milk products are used in Russian cooking: a sort of dry, granulated cream cheese called tvorog, thick sour cream called smetana and several types of sour-milk products of the yoghourt type. Smetana can be used with almost anything: we can dress soups, meat dishes, strawberries and apples sliced up with it. It is also used on pancakes and drunk by the glassful with or without sugar. Smetana is also an almost universal flavouring sauce. Smetana is made from cream and contains 2,5 % of protein, 20 —40 % of fat, lactic acid. Kefir is a dietary beverage made from cow's milk, yeast and lactic acid bacteria. Ryazhenka is a sour milk product made from baked milk.Russian cuisine is famous for its pies which were baked in Russia in good old times and are very popular nowadays. They are rasstegai (open- topped pirozhki with meat of fish stuffing), kulebiaka (a pie with meat, cabbage or fish filling), vatrushki (yeast dough rolls with hollows filled with curds or jam), krendeli (knot-shaped bread), boubliki (thick ring- shaped rolls), baranki (ring-shaped rolls), sooshki (small ring-shaped crackers), koolich (Russian Easter cake).

Результаты (русский) 1:

A large variety of milk products are used in Russian cooking: a sort of dry, granulated cream cheese called tvorog, thick sour cream called smetana and several types of sour-milk products of the yoghourt type. Smetana can be used with almost anything: we can dress soups, meat dishes, strawberries and apples sliced up with it. It is also used on pancakes and drunk by the glassful with or without sugar. Smetana is also an almost universal flavouring sauce. Smetana is made from cream and contains 2,5 % of protein, 20 —40 % of fat, lactic acid. Kefir is a dietary beverage made from cow's milk, yeast and lactic acid bacteria. Ryazhenka is a sour milk product made from baked milk.

Русская кухня славится своими пирожками, которые были запеченные в России в старые добрые времена, и очень популярны в наши дни. Они Расстегаи (открытоугольные увенчанные пирожки с мясом рыбы начинкой), kulebiaka (пирогом с мясом, капустой или рыбной начинкой), vatrushki (дрожжевое тестом рулоны с впадинами, заполненных с творогом или вареньем), крендели (узел-образного хлеб), boubliki (толстые кольцо- формы роллы), Баранки (кольцеобразных роллы), sooshki (небольшие кольцеобразных крекеры), koolich (русский кулич).

Результаты (русский) 2:

В русской кулинарии используется большое разнообразие молочных продуктов: своего рода сухой, гранулированный сливочный сыр под названием tvorog, густая сметана под названием сметана и несколько видов кисломолочной продукции йогуртового типа. Сметана может быть использована практически с чем угодно: мы можем одеть супы, мясные блюда, клубнику и яблоки, нарезанные ею. Он также используется на блины и пьян застекленный с или без сахара. Сметана также является почти универсальным ароматизатором соуса. Сметана производится из сливок и содержит 2,5% белка, 20-40% жира, молочной кислоты. Кефир – это диетический напиток из коровьего молока, дрожжей и молочнокислых бактерий. Ряженка – это кислый молочный продукт из запеченного молока.

Русская кухня славится своими пирогами, которые пекли в России в старые добрые времена и очень популярны в наши дни. Это расстегай (открытые пирожки с мясом рыбной начинки), кулебиака (пирог с мясом, капустой или рыбной начинкой), ватушки (дрожжевые тесто-роллы с впадинами, наполненными творогом или вареньем), крендели (хлеб в форме узла), бублики (толстые кольцевые рулоны), баранки (кольцевидные рулоны), сошки (маленькие кольцевые крекеры), кулич (русский пасхальный торт).

Результаты (русский) 3:

в русской кулинарии используются самые разнообразные молочные продукты: сыпучий сыр с зернистым кремом, кефир по имени smetana и несколько сметанок.сматана может быть использована практически со всем: мы можем срезать суп, мясную капусту, клубнику и яблоки.Его также использовали в блинах, пили в чашках, наполненных сахаром или без сахара."Шмидта" также является почти универсальным соусом.« шмидта» изготовлена из сливок, содержащих 2, 5% белка, 20 - 40% жира и молочной кислоты.Фил - пищевой напиток из молока, дрожжей и молочной кислоты."жвачка" - продукт со сметаной из выпечки молока.
русское блюдо славится своими пирогами. они были испечены в древней россии и сейчас популярны.К их числу относятся рассетегай (плоский пирожок с рыбным фаршем), кулебиака (мясной пирог, капуста или рыбный пирог), ватрушки (полые дрожжи в сыворотке или варенье), крендели (хлеб в форме узлов), бублики (толстой кольцевой том), баранки (кольцевой том), соошки (печенье в форме кольца),русский пасхальный торт.