Ice cream (derived from earlier ice

Ice cream (derived from earlier iced cream or cream ice[1]) is a frozen food usually made from dairy products, such as milk and cream and often combined with fruits or other ingredients and flavours. Most varieties contain sugar, although some are made with other sweeteners. In some cases, artificial flavourings and colourings are used in addition to, or instead of, the natural ingredients. The mixture of chosen ingredients is stirred slowly while cooling, in order to incorporate air and to prevent large ice crystals from forming. The result is a smoothly textured semi-solid foam that is malleable and can be scooped.

The meaning of the phrase "ice cream" varies from one country to another. Phrases such as "frozen custard", "frozen yogurt", "sorbet", "gelato" and others are used to distinguish different varieties and styles. In some countries, such as the United States, the phrase "ice cream" applies only to a specific variety, and most governments regulate the commercial use of the various terms according to the relative quantities of the main ingredients.[2] Products that do not meet the criteria to be called ice cream are labelled "frozen dairy dessert" instead.[3] In other countries, such as Italy and Argentina, one word is used for all variants. Analogues made from dairy alternatives, such as goat's or sheep's milk, or milk substitutes, are available for those who are lactose intolerant, allergic to dairy protein, or vegan. The most popular flavours of ice cream in North America (based on consumer surveys) are vanilla and chocolate.

Результаты (русский) 1:

Мороженое (производные от ранее ледяной крем или крем ice[1]) является замороженных продуктов обычно сделаны из молочных продуктов, таких как молоко и сливки и часто в сочетании с фруктами или других ингредиентов и ароматов. Большинство сортов содержат сахар, хотя некоторые из них сделаны с другими подсластителями. В некоторых случаях искусственные ароматизаторы и красители используются в дополнение или вместо, натуральных ингредиентов. Смесь из выбранных ингредиентов медленно перемешивают во время охлаждения, чтобы включить воздуха и предотвратить большие ледяные кристаллы от формирования. В результате получается плавно текстурированной полутвердых пены, что пластичный и может быть зачерпнул.Смысл фразы «мороженого» варьируется от одной страны к другой. Такие фразы, как «замороженный крем», «замороженный йогурт», «сорбет», «мороженое» и другие используются для различения разных сортов и стилей. В некоторых странах, например США фраза «мороженого» применяется только к видовым разнообразием, и большинство правительств регулировать коммерческого использования различных терминов, по словам относительное количество основных ингредиентов.[2] продукты, которые не отвечают критериям называться мороженого помечены «замороженный Молочный десерт», вместо этого.[3] в других странах, как Италия и Аргентина одно слово используется для всех вариантов. Аналоги, сделанные из молочных альтернатив, таких как козьего или овечьего молока или заменителей молока, доступны для тех, кто являются Лактоза нетерпимости, аллергия на молочный белок, или вегетарианец. Самые популярные вкусы мороженого в Северной Америке (на основе опросов потребителей), ванили и шоколада.

Результаты (русский) 2:

Мороженое (полученный из ранее со льдом или сливок льда [1]) является замороженные продукты, как правило, изготовлены из молочных продуктов, таких как молоко и сливки и часто в сочетании с фруктами или другими ингредиентами и вкусов. Большинство сортов содержат сахар, хотя некоторые из них сделаны с другими подсластителями. В некоторых случаях, искусственных ароматизаторов и красителей используются в дополнение к, или вместо, натуральных ингредиентов. Смесь ингредиентов, выбранных перемешивают при охлаждении медленно, с тем, чтобы включить воздух и предотвратить крупные кристаллы льда от формирования. Результат гладко текстурированные полутвердый пена, податлива и могут быть зачерпнул. Значение выражения "Мороженое" варьируется от одной страны к другой. Такие фразы, как «замороженный заварной крем", "замороженный йогурт", "шербет", "мороженое" и другие используются, чтобы различать разные сорта и стили. В некоторых странах, таких как США, фраза "мороженое" относится только к видовым разнообразием, и большинство правительств регулировать коммерческое использование различных терминов в соответствии с относительными количествами основных ингредиентов. [2] Продукты, которые делают не отвечают критериям, вызываемые мороженое с надписью "замороженные молочные десерты" вместо этого. [3] В других странах, таких как Италия и Аргентина, одно слово используется для всех вариантов. Аналоги, изготовленные из молочных альтернативы, такие как козье или овечьего молока или заменителей молока, доступны для тех, кто лактозу, аллергия на молочный белок или веганский. Наиболее популярные вкусы мороженого в Северной Америке (на основе опросов потребителей) ваниль и шоколад.

Результаты (русский) 3:

Мороженое (на основе ранее Iced сливок или крем лед[ 1]) - замороженные продукты обычно из молочных продуктов, таких как молоко и сливки и часто в сочетании с плодами или другие ингредиенты и вкусов. Большинство разновидностей содержат сахар, хотя некоторые из них в других подсластителей. В некоторых случаях, искусственных ароматизаторов и красители используются в дополнение или вместо природных ингредиентов.Смесь выбрать ингредиенты тертым сыром медленно в то время как охлаждение, с тем чтобы включить воздуха и предотвратить крупных кристаллов льда. В результате плавно текстурированные полужидких из пеноматериала, гибки и могут быть получило награду.ветровому значение фразы "Мороженое" варьируется от одной страны к другой. Такие формулировки, как "замороженные заварным кремом", "замороженный йогурт", "Терен","чилл"" и других используются для определения различных сортов и стили. В некоторых странах, таких, как Соединенные Штаты, фраза "Мороженое" относится только к определенной разновидности, и большинство правительств регулирования коммерческого использования в различных условиях в зависимости от относительного количества основных ингредиентов.[ 2] продукты, которые не соответствуют критериям для мороженого, называются "замороженные молочный десерт" вместо. [ 3] в других странах, как, например, Италия, Аргентина, одно слово используется для всех вариантов. Аналогов из молочных альтернатив, таких, как козел или молока, или молока, доступны для тех, кто непереносимость лактозы, вообщем аллергия на молочные белки, или вегетарианцев.Наиболее популярные разновидности мороженое в Северной Америке (на основе обследований потребителей) ваниль и шоколад.