Luke looks like a typical eighteen-

Luke looks like a typical eighteen-year-old. He is tall (1.95 meters), skinny and pale and is into strange hats and loud music. Luke speaks softly and is quite shy but when he talks about food, you can hear his passion for cooking: “My life is about food – shopping, preparing, developing and serving”.

Luke Hayes-Alexander is executive chef of Luke’s in Kingston, Canada, started by his parents in 1993 and named after their eighteen-month-old son. Luke’s now attracts food lovers from all over the world because of the exciting new dishes created by its brilliant young chef.

Luke didn’t have a typical childhood. When he was a kid, he didn’t play video games or watch TV and he hated sport. He read War and Peace when he was seven (and understood it!) and he preferred cookbooks to comic books. After finding out that he had diabetes, he had to know about all of the ingredients in the food he ate. Soon, he started helping his father in the kitchen and thinking about new recipes.

At the age of fourteen, Luke left school and, with his parents’ help, combined home schooling with learning more about food and cooking. Then, when Luke was only sixteen, he took the position of chef from his father and started changing the small
family restaurant into a center of creative cuisine.

Luke loves looking for new and unusual combinations of flavours and textures for his dishes. Luke cares a lot about his ingredients; they all come from local farms and everything in the restaurant is home-made. “I enjoy cooking almost everything,” he says, “if it is beautiful and fresh.” Surprisingly, although he is a vegetarian, Luke is an expert at preparing and cooking meat and his smoked sausages are delicious.

Luke is happy in Kingston but has many plans and is already working on a cookery book with dozens of his interesting recipes. “I’d love to write books to teach people, to inspire them,” he says. He would also like to go to Europe to find out more about European cooking and talk to his heroes like the Spanish cook Ferran Adria.

What tips does Luke have for other teenagers interested in food? “Have fun, get dirty, listen to some good, funky music and COOK!”

Результаты (русский) 1:

Люк выглядит как типичный Восемнадцать летний. Он высокий (1,95 м), тощий и бледный и в странные головные уборы и громкую музыку. Люк говорит тихо и довольно застенчивый, но когда он рассказывает о еде, вы можете услышать его страсть для приготовления пищи: «Моя жизнь – о еде-магазинов, подготовка, разработка и обслуживание».Люк Хейс-Александр является исполнительным шеф-поваром Луки в Кингстоне, Канада, начал его родители в 1993 году и назван в честь 18 месячного сына. Луки в настоящее время привлекает любителей пищи со всего мира из-за захватывающие новые блюда, созданные блестящий молодой шеф-повар. Типичное детство не было люк. Когда он был ребенком, он не играть в видеоигры или смотреть телевизор, и он ненавидел спорт. Он читал войну и мир, когда он был семь (и понял!), и он предпочитает поваренных книг комиксов. Узнав, что он был диабет, он должен был знать о всех ингредиентов в пищу он ел. Вскоре он начал помогать своего отца в кухне и думать о новых рецептов. В возрасте четырнадцати, Люк покинувших школу и с помощью своих родителей, в сочетании домашнего обучения с обучением больше о еде и кулинарии. Затем когда Люк был только 16, он занял должность шеф-повара от своего отца и начали менять малыхСемейный ресторан в центр креативной кухни. Люк любит искать новые и необычные комбинации вкусов и текстур для его блюд. Люк заботится много о его ингредиентов; Все они поставляются с местных ферм, и все в ресторане домашней. «Мне очень нравится готовить почти все», он говорит: «если это красиво и свежие.» Удивительно хотя он вегетарианец, Люк является экспертом при подготовке и приготовления мяса и его Сырокопчено/вяленые колбасы вкусные. Люк счастлив в Кингстоне, но имеет много планов и уже работает над поваренную книгу с десятками интересных рецептов. «Хотел бы писать книги, чтобы учить людей, вдохновлять их,»,-говорит он. Он хотел бы также поехать в Европу, чтобы узнать больше о европейской кухни и поговорить с его героями, как испанский повар Ферран Адриа. Какие советы у Луки для других подростков, заинтересованных в еде? «Весело провести время, получить грязные, слушать некоторые хорошие, фанки музыку и ПОВАР!»

Результаты (русский) 2:

Люк выглядит как типичный восемнадцать-летний. Он высокий (1,95 м), худой и бледный и в странные шляпы и громкой музыки. Лука говорит мягко и довольно застенчивый , но когда он говорит о еде, вы можете услышать его страсть к кулинарии: «Моя жизнь - о еде покупок, подготовки, разработки и обслуживающей".

Luke Hayes-Александр является исполнительным шеф Люка в Кингстоне, Канада, начал его родители в 1993 году и назван в честь их восемнадцать-месячного сына. Люк в настоящее время привлекает гурманов со всего мира из - за захватывающих новых блюд , созданных его блестящего молодого шеф - повара.

Лука не имеют типичное детство. Когда он был ребенком, он не играл в видеоигры или смотреть телевизор , и он ненавидел спорт. Он читал Войну и мир , когда ему было семь лет (и это понял!) , И он предпочитает кулинарные книги комиксов. Узнав , что у него диабет, он должен был знать о всех ингредиентов в пище , которую он ел. Вскоре он начал помогать отцу в кухне и думать о новых рецептов.

В возрасте четырнадцати лет, Лука покинул школу и с помощью своих родителей, в сочетании домашнее обучение с обучением больше о еде и кулинарии. Затем, когда Лука был только шестнадцать лет, он занял пост шефа от своего отца и начал менять небольшой
семейный ресторан в центре творческой кухни.

Люк любит ищет новые и необычные сочетания вкусов и текстур для его блюд. Лука заботится много о его ингредиентов; все они происходят из местных ферм и все в ресторане самодельное. "Я люблю готовить почти все," говорит он, "если это красиво и свежо." Удивительно, хотя он вегетарианец, Люк является экспертом по подготовке и приготовлении мяса и его копчёные вкусные.

Люк счастлив в Кингстон , но имеет много планов и уже работает на поваренную книгу с несколькими десятками своих интересных рецептов. "Я хотел бы, чтобы писать книги , чтобы научить людей, чтобы вдохновить их" , говорит он. Он также хотел бы поехать в Европу , чтобы узнать больше о европейской кулинарии и поговорить с его героями , как испанский повар Ферран Адриа.

Какие советы Имеет ли Люк для других подростков , заинтересованных в продуктах питания? "Весело, пачкаются, послушать хорошую музыку, фанк и варят!"