Traditional foodsThe Traditional Ka

Traditional foods

The Traditional Kazakhstan food include mutton and horse-beef as well as sour-milk products which are closely associated with nomadic way of life. The main dishes of Kazakh cuisine are as follows: cooked mutton and horse-beef (beshbarmak), kuyrdak (fried mutton pluck), horse-beef delicatessen (chuzhuk, kazy, zhal, zhaya), sheep’s milk, cow’s milk and the products (katyk, kurt, irimshik, and the mare’s milk (kymyz). Appearance of flour in the Kazakh diet renewed the traditional dish – beshbarmak, which began to be served with large pieces of rolled dough. Other dishes appeared, like kuimak, kattama oima – puff flat cakes fried in oil. The Kazakh cuisine is also remarkable for tasty plov (pilaf) – cooked of rice and mutton. And, of course, no feast goes without strong and tasty creamed tea.

Результаты (казахский) 1:

Дәстүрлі тамақ өнімдері

Дәстүрлі Қазақстан азық-түлік қой мен жылқы-сиыр, сондай-ақ бір-бірімен тығыз өмір көшпелі салтын байланысты қышқыл сүт өнімдерін қамтиды. Төмендегідей қазақ асханасының негізгі тағамдар бар: пісірілген қой және жылқы-сиыр (бесбармақ), қуырдақ (қуырылған қой жұлу), жылқы-сиыр жеңсік (chuzhuk, қазы, жалғандығы, жая), қой сүті, сиыр сүті мен өнімдер ( . қатық, құрт, ірімшік, және бие сүті (қымыз) қазақ рационында ұнның Көрініс дәстүрлі тағам жаңартылған -. бесбармақ, прокат қамыр ірі бөліктерге отырып берілуі бастады басқа да тағамдарды kattama oima, kuimak сияқты, пайда - майында қуырылған қатпарлы шелпекті Қазақ тағамдары дәмді палау (палау), сондай-ақ тамаша болып табылады -. күріш және қой пісірілген және, әрине, ешқандай мерекесі Шайқалған күшті және дәмді шай жоқ өтеді..