A large variety of milk products ar

A large variety of milk products are used in Russian cooking: a sort of dry, granulated cream cheese called tvorog, thick sour cream called smetana and several types of sour-milk products of the yoghourt type. Smetana can be used with almost anything: we can dress soups, meat dishes, strawberries and apples sliced up with it. It is also used on pancakes and drunk by the glassful with or without sugar. Smetana is also an almost universal flavouring sauce. Smetana is made from cream and contains 2,5% of protein, 20—40% of fat, lactic acid. Kefir is a dietary beverage made from cow's milk, yeast and lactic acid bacteria. Ryazhenka is a sour milk product made from baked milk.
Russian cuisine is famous for its pies which were baked in Russia in good old times and are very popular nowadays. They are rasstegai (open- topped pirozhki with meat of fish stuffing), kulebiaka (a pie with meat, cabbage or fish filling), vatrushki (yeast dough rolls with hollows filled with curds or jam), krendeli (knot-shaped bread), boubliki (thick ring- shaped rolls), baranki (ring-shaped rolls), sooshki (small ring-shaped crackers), koolich (Russian Easter cake).

Результаты (русский) 1:

Большое разнообразие молочных продуктов используются в русской кулинарии: своего рода сухой гранулированный крем сыр называется творог, густой сметаны, называется smetana и несколько видов кисло молочных продуктов типа разогретая. Smetana может использоваться с почти ничего: мы можем одеваться, супы, мясные блюда, клубника и яблоки, нарезанные с ним. Он также используется на блины и пьяный glassful с или без сахара. Smetana также является почти универсальной приправой соусом. Smetana из сливок и содержит 2,5% белка, 20 — 40% жира, молочной кислоты. Кефир является диетическими напиток, приготовленный из коровьего молока, дрожжей и бактерий молочной кислоты. Ряженка это кисломолочный продукт, сделанный из топленого молока.Русская кухня славится своей пироги, которые были запеченные в России в старые добрые времена и очень популярны в настоящее время. Они являются грибному (open-превысила пирожок с мясом рыбный фарш), kulebiaka (пирог с мясом, капустой или рыбы наполнения), vatrushki (дрожжи булочки тесто с впадинами, заполнены с творогом или вареньем), krendeli (узел образный хлеб), boubliki (толщиной кольцо в форме рулонов), baranki (кольцо в форме рулонов), sooshki (небольшое кольцо в форме крекеры), koolich (русский кулич).

Результаты (русский) 3:

большое количество молочных продуктов используются в русской кухней: какой - то сухие, гранулированный сливочный сыр "tvorog, густой сметаны назвал сметаны и несколько видов кисломолочных продуктов из yoghourt типа.сметана может использоваться с почти все: мы можем платье, супы, мясные блюда, клубника и яблоки, нарезанный до него.он также используется на блины и пьян в стакан с или без сахара.сметана и почти все вкусовые соус.сметана производится из сливок и содержит 2,5% белка, 20 - 40% жира, молочная кислота.кефир - диетические напитки, сделанные из коровьего молока, дрожжи и молочнокислые бактерии.ряженка - кисломолочных продуктов из топленого молока.русская кухня славится своими пирогами, запеченное в россии в старые добрые времена и очень популярны сегодня.они rasstegai (open - возглавил пирожок с мясом рыбной начинкой), kulebiaka (пирожки с мясом, капустой или рыбу, наполнения), vatrushki (дрожжевое тесто роллы с пустых забиты сметаной или джем), krendeli (узел формы хлеб), boubliki (толстые кольца - в форме рулонов), baranki (кольцевых избирателей), sooshki (малые кольцевых крекеры), koolich (русский пасхальный пирог).