Результаты (
русский) 2:
[копия]Скопировано!
Сахар извлекают из сахарного тростника и сахарной свеклы. Тростниковый сахар производится из сахарного тростника. При изготовлении трости, первый шаг дробления банки , чтобы выразить сок. Сок затем выяснены, как правило , путем нагрева с помощью извести. Затем осветленный сок затем концентрируют в вакууме испарителей до коричневатого сиропа , содержащего около 35 процентов влаги , сиропа и кристаллов.
Кристаллы отделяют от щелока или мелассы с помощью центробежных машин. Меласса можно выпарить второй и третий раз , и кристаллы будут удалены. Сахар , таким образом отделяют от патоки известен как сахара - сырца. Сахар - сырец должен быть промыт, обрабатывают известью, фильтруют, перекристаллизовывают, промывают и высушивают , чтобы получить знакомую рафинированный сахар.
В некоторых странах тростниковый сахар производится на небольших заводах без использования центрифуг, и темно-коричневый продукт, noncentrifugal сахар, производится.
Восстановление кристаллического сахара из сахарной свеклы не простая процедура. В его жизненных процессов, сахарной свеклы образует много органических кроме сахарозы веществ и занимает неорганические питательных элементов из почвы. Эти nonsucrose вещества также введены в раствор сахарозы во время обработки , и должны быть удалены. Некоторые из них удалены известкование и фильтрации, а те , которые остаются ингибировать кристаллизацию сахарозы.
Это, как производится свекловичный сахар. Свеклу промывают и нарезанные. Сок , который является высоким содержанием сахарозы выщелачивают горячей водой. Затем его подвергают осветления, фильтрации и испарения, что приводит к образованию прозрачных кристаллов.
переводится, пожалуйста, подождите..
