Food in History of BritainPart I1.

Food in History of Britain
Part I
1. At one time, English food did not vary greatly, except between classes. By this I mean that people of a certain class tended to eat similar things, but their food would be very different from that of another class. Long ago, rich people ate mostly meat as vegetables were considered to be fit only for peasants and animals. As a consequence, the poorer classes often had a healthier diet and much better teeth than their lords and masters. Meat was supplemented with bread: white for the rich and coarser, brown bread for the lower classes. As the bread was often baked directly on hot ashes in an oven, the bottom of the loaf would probably be burnt and dirty, so the loaf would be cut horizontally before being served to the rich people, the bottom half being used as a plate and only the top part eaten. After the meal, this dirty lower half would be given to servants, beggars, etc. From this we get the common expression the upper crust denoting richer people.
2. Generally, the ordinary water was unfit for drinking so people would drink weak alcoholic beers and ales, or wines from abroad if they could afford them.
3. Of course, there were frequent times of famine when the harvests would fail due to bad weather or pests and diseases in the crops1. Then the poorer people would have very little to eat at all. Before the days of refrigeration and modern storage, food would be seasonal. Many of the farm animals would be killed before winter as there would be no fodder2 for them when the grass was not growing. The meat from these would be salted or pickled in vinegar and stored in barrels for later use. Sailors going on long voyages would subsists for months on salted beef and hard biscuits. Meat would therefore be in short supply during the winter and early spring months and so more fish and birds would be eaten.
4. To provide these, many big houses had fish ponds and dove-cotes3. Ice would be cut from the ponds and lakes when they were frozen and stored in specially insulated buildings for use when the weather was hotter, but again, only the rich would have these. Poor people would have to make do with stored root vegetables and, perhaps some salted or smoked meat or fish, such as bacon. Obviously, people who lived near the sea would eat more fish and seafood, including seaweed.
5. Once England became a great maritime power, foods from far distant countries became more available, particularly food from parts of the Empire, such as spiced and curried dishes from India.

Результаты (русский) 1:

Еда в истории БританииЧасть I1. В одно время, Английский питание не менялся сильно, за исключением между классами. Под этим я подразумеваю, что люди определенного класса, как правило, есть подобные вещи, но их питание будет очень отличаться от другого класса. Давно богатые люди ели основном мясо, как считается, что овощи были пригодны только для крестьян и животных. Как следствие более бедных классов часто была здоровой диеты и гораздо лучше зубов, чем их лордов и мастеров. Мясо было дополнено хлеб: белая богатую и грубее, коричневый хлеб для низших классов. Непосредственно на горячий пепел в духовке часто пекли хлеб, в нижней части буханки, вероятно, будут сожжены и грязные, так буханка будут сокращены горизонтально перед время служил для богатых людей, нижней половина используется как блюдо и только верхней части едят. После еды этот грязный Нижняя половина будет уделяться служащих, нищих и др. Из этого мы получаем обобщенное выражение верхней коры, обозначающий богатые люди.2. как правило обычные вода была не пригодной для питья, так что люди будут пить слабых алкогольных пива и Алесь или вина из за рубежом если они могут позволить себе их.3. Разумеется, были частые времена голода, когда урожай будет не из-за плохой погоды или вредителей и болезней в crops1. Затем бедные люди будет иметь очень мало кушать вообще. Перед дни холодильного оборудования и современных хранения еда будет сезонные. Многие из животных ферме будет убит до зимы, как бы не fodder2 для них, когда трава не растет. Мясо из них будет соленые или маринованные в уксус и хранить в бочках для последующего использования. Моряки, идя на длинные путешествия будет извиняют месяцев соленой говядины и жесткий печенье. Мясо будет поэтому быть в дефиците в зимний период и ранней весной месяцев и поэтому больше рыбы и птицы будут съедены.4. чтобы обеспечить это, многие большие дома были рыбные пруды и голубь cotes3. Лед будет вырезать из прудов и озер, когда они были заморожены и хранятся в специально изолированные здания для использования, когда погода была горячей, но опять же, только богатые будут иметь эти. Бедные люди придется делать с сохраненной корнеплодов и, возможно некоторые соленая или копченая мяса или рыбы, такие как бекон. Очевидно люди, которые жили на берегу моря будут есть больше рыбы и морепродуктов, включая водорослей.5. После того, как Англия стала великой морской державой, продукты из далеко отдаленных стран стали более доступными, особенно продовольствия из частей империи, таких как пряный и Кэрри блюд из Индии.

Результаты (русский) 2:

Питание в истории Великобритании
Часть I
1. В свое время английские блюда не сильно различаются, за исключением между классами. Под этим я имею в виду , что люди определенного класса , как правило , есть подобные вещи, но их пища будет сильно отличаться от другого класса. Давно, богатые люди ели в основном мясо , как овощи считались годен только для крестьян и животных. Как следствие, более бедные классы часто имели более здоровую диету и гораздо лучше , чем зубы своих господ и хозяев. Мясо было дополнено хлебом: белый для богатых и грубее, ржаного хлеба для низших классов. По мере того как хлеб часто пекут прямо на горячую золу в печи, в нижней части буханки , вероятно , будет сожжен и грязная, поэтому буханка будет разрезать горизонтально перед тем , как служил для богатых людей, нижняя половина используется в качестве пластины и только верхняя часть ели. После еды, эта грязная нижняя половина будет отдаваться слугами, нищие и т.д. Из этого мы получаем общее выражение верхушку , обозначающее более богатым людям.
2. Как правило, обычная вода была непригодна для питья , так люди будут пить слабые алкогольные сорта пива и эля или вина из - за границы , если они могут позволить себе их.
3. Конечно, были частые времена голода , когда урожаи потерпит неудачу из - за плохих погодных условий или вредителей и болезней в crops1. Тогда бедные люди будут иметь очень мало , чтобы поесть вообще. До появления холодильной техники и современного хранения, еда будет носить сезонный характер . Многие из сельскохозяйственных животных будут убиты до наступления зимы , так как не было бы никакого fodder2 для них , когда трава не растет. Мясо из них будут соленые или маринованные в уксусе и хранили в бочках для последующего использования. Моряки собираются на дальних плаваний бы пребывает в течение нескольких месяцев на подсоленной говядины и твердых печеньем. Поэтому мясо будет в дефиците в течение зимы и ранней весной месяцев и так больше рыбы и птицы будут съедены.
4. Для обеспечения этого многие большие дома были рыбные пруды и голубь-cotes3. Лед будет вырезана из прудов и озер , когда они были заморожены и храниться в специально изолированных зданий для использования , когда погода была теплее, но опять же , только богатые будут иметь эти. Бедные люди должны делать с хранящимися корнеплодов и, возможно , некоторые подсоленной или копченого мяса или рыбы, такие как бекон. Очевидно, что люди , которые жили у моря будет есть больше рыбы и морепродуктов, включая морские водоросли.
5. После того, как Англия стала великой морской державой, продукты из далеких стран стали более доступными, особенно еда из частей империи, таких как пряными и кэрри блюд из Индии.

Результаты (русский) 3:

питание в истории британиичасть I1.в то же время Russian Food не различаются, за исключением между классами.я имею в виду, что люди определенного класса, как правило, есть похожие вещи, но их питание будет очень отличается от другого класса.давным - давно, богатые люди в основном питались мясом, как овощи считались подходит только для крестьян и животных.как следствие, бедных классов нередко было здоровое питание, и гораздо лучше, чем их лордов зубы и мастеров.мясо, была дополнена хлеб: белый для богатых и более, черный хлеб для низших классов.как часто пекла хлеб прямо на горячий пепел в печи, в нижней части рулет, вероятно, будет сожжено и грязный, и рулет будет снято по горизонтали до отбытия в богатые люди, в нижней половине используется в качестве знака и только верхняя часть съели.после трапезы, этот грязный нижняя половина будет уделено служащих, нищие и т.д. из этого мы получим общее выражение, думаю, указывающей на богатых людей.2.как правило, обычная вода непригодна для питья, так что люди будут пить пиво и слабые алкогольные алесь или вина из - за границы, если они могут себе это позволить.3.конечно, были времена, когда часто голод урожая не будет из - за плохой погоды или вредителей и болезней, в crops1.тогда люди победнее будет очень мало еды на всех.до дня холода и современные хранилища, еда будет сезонным.многие из этих животных будут убиты до зимы, как не будет fodder2 для них, когда трава не расти.мясо с этим будут соленые или маринованные в уксус и хранились бочки для последующего использования.моряки, происходит много рейсов будет сохраняется в течение нескольких месяцев соленые говядины и тяжело печенье.мясо будет в дефиците зимой и ранней весной месяцев и так больше рыбы и птицы будут съедены.4.для обеспечения этих, много больших домов были рыбные пруды и dove-cotes3.лед будет вырезать из прудов и озер, когда они были заморожены и хранится в специально теплоизоляцией зданиях для использования в тех случаях, когда погода была больше, но, опять же, только богатые бы эти.бедные люди могли иметь дело с накопителем корнеплоды и, возможно, некоторые с солью или копченое мясо или рыбу, таких как бекон.очевидно, что люди, которые жили рядом с морем, едят больше рыбы и морепродуктов, в том числе водоросли.5.после того, как англия стала великой морской державой, продукты из дальних стран стали более доступными, в частности продовольственной части империи, например, острая и карри блюда из индии.