Under the cover of night, I stealth

Under the cover of night, I stealthily lift the lid of the dustbin and shine in my torch. It's below zero and my hands are shaking as I rummage inside. I'm on the hunt for food. But I'm not homeless and I could certainly afford to go to the shops if I wanted to. So, why am I doing this? Quite simply, I'm living as a freegan.

Dining on food from a dustbin may have once been the preserve of tramps, but for many it is now becoming a lifestyle choice. Freeganism - a combination of the words "free" and "vegan"- is a movement whose devotees take responsibility for the impact of their consumer choices and find alternative ways of meeting their everyday needs. This includes housing, clothing and, most surprisingly, food. Around 17 million tons of food are buried in British landfill sites every year, four million of which are edible. Sometimes, disposal is the cheapest option available to the food industry.

The freegan movement is popular in America, particularly New York, where people regularly meet up and hunt through the bins together on "trash tours". The man who is credited with popularising the US movement is 28-year-old Adam Weissman, an eco-activist, sometime security guard and founder of the website, www.freegan.info. "Freeganism is a reaction to waste," he says, "but also to the injustices like sweatshops and the destruction of the rainforests that go into producing goods in the first place. I realised that, as a purchasing consumer, I was complicit in that exploitation. But by consuming waste, I'm not supporting these practices."

Weissman, who lives in New York, says that he has never gone hungry. "People assume that food is spoiled, but really they are just bags of food. There is so much waste, it's easy to live this way." And it's not just food. "I've found designer clothes, stereos and computers. In our culture, we always need newer, shinier things."

Even so, scavenging in bins for food sounds downright disgusting, not to mention embarrassing. And vanity aside, there's also the possibility of food poisoning. So, just how easy is it to live on discarded food? And will it ever really catch on in Britain? I meet up with two London freegans, Ash Falkingham, 21, and Ross Parry, 46, for a crash course. "We call this 'the express lane'," Ash explains. We are in south London, in a multi-storey car park that accommodates the Iceland and Tesco bins. It's 5pm and dark enough for us to be inconspicuous. Ash and Ross march confidently over to the Iceland wheelie bins, lift the lid and start sorting the contents.

Clear plastic bags contain frozen meals, including chilli con carne and chicken in tarragon sauce. The packaging is still intact and the sell-by date is that day. Underneath are 10 tubs of Häagen-Dazs ice cream, with the same sell-by date. Nestling at the bottom is a tray of eggs. The best-before date is the following week, they're intact, and the only thing wrong is that one is missing. "We get a lot of eggs," says Ross. "Sometimes, if one breaks, they just chuck out the lot."

Although I keep my distance, the bins smell surprisingly neutral. After loading the first haul, we turn to the Tesco bins. They're full to the brim with more frozen foods, poppadams, crisps, and a tray of seven jars of Bonne Maman marmalade. One jar has smashed, making the others slightly sticky. But even though the sell-by date is January 2007, rather than just wipe the jars, the whole lot have been thrown away. "Growing up, we always used to eat things if they were a couple of days past the sell-by date," Ash says.

Ash and Ross live entirely from "urban foraging", and say that it has never made them ill. They visit markets after closing time, and the bins of supermarkets and high-street stores. A trip to India inspired Ross to adopt the freegan lifestyle. "In India, they don't waste anything. People go through the garbage and recycle everything. That's how they live. In the West, everything is going to landfill." They forage about once a week and find enough food to live on. Ross even manages to maintain his gluten-free diet. Any spare food is shared. "Most of my friends will take freegan food, even my parents," adds Ash, who wears perfectly good boots and a jumper liberated from a bin.

Back in their van after sorting the booty, we tuck into some chocolate- mocha slices while Ross and Ash tell stories of legendary hauls. Like the time a group of freegans found a bin full of 200 frozen chickens and another with a flat-screen TV. Or the two wheelie bins full of bananas and Brussels sprouts they found on Christmas Day. Ash e-mails me a few days after we meet to tell me that he has found a damaged, but still usable, MP3 player in a music-shop bin.

Armed with a fistful of freegan tips, my challenge is to live as a freegan for three days in my home town of Brighton. Too embarrassed to go on my own, I've roped in my friend Dave.

MONDAY

As we set off, it's freezing cold and the wind is biting. I've been war

Результаты (русский) 1:

Под покровом ночи я украдкой Поднимите крышку мусорное ведро и блеск в моем факел. Это ниже нуля, и мои руки трясутся, как я рыться внутри. Я на охоту за питание. Но я не бездомный и конечно, я мог позволить себе пойти к магазинам, если я хотел. Итак, почему я делаю это? Попросту говоря я живу, как фриган.Столовая на питание от мусорное ведро возможно когда-то был прерогативой бродяги, но для многих это становится сейчас выбор образа жизни. Фриганизм - сочетание слов «свободный» и «vegan» - это движение, преданные взять на себя ответственность за последствия их выбора потребителей и найти альтернативные пути удовлетворения своих повседневных потребностей. Это включает жилье, одежду и, самое удивительное, еда. Около 17 миллионов тонн продовольствия были похоронены на британских свалки каждый год, четыре миллиона из которых являются съедобные. Иногда удаление является дешевым вариантом для пищевой промышленности.Фриган движение популярен в Америке, особенно Нью-Йорка, где люди регулярно встречаются вверх и охоту через бункеры вместе на «погани туры». Человек, который приписывают популяризацию США движения является 28-летний Адам Вайсман, эко активист, то охранник и основатель сайта www.freegan.info. «Фриганизм является реакцией на отходы»,-говорит он, «но также к несправедливости как потогонной и уничтожение тропических лесов, идут на производство товаров, в первую очередь. Я понял, что, как покупке потребитель, я был соучастником этой эксплуатации. "Но, потребляя отходов, я не поддерживаю такой практики».Вайсман, который живет в Нью-Йорке, говорит, что он никогда не пошел голодным. «Люди считают, что еда испорчен, но на самом деле они просто мешки пищи. Существует так много отходов, это легко жить таким образом.» И это не просто еда. «Я нашел дизайнер одежды, стереосистемах и компьютерах. В нашей культуре нам всегда нужны новые, сияющая вещи.»Несмотря на это очистку в контейнеры для пищи звучит совершенно отвратительно, не говоря уже о неловко. И суета сторону, есть также возможность пищевого отравления. Так насколько легко это жить отбрасываются пищи? И он когда-нибудь действительно уловит дальше в Великобритании? Я встречаюсь с двумя Фриганы Лондоне, ясень Falkingham, 21 и Росс Парри, 46, за интенсивный курс. «Мы называем это «Экспресс-лэйн»»,-объясняет Ash. Мы находимся в Южном Лондоне, в многоэтажных автостоянки, который вмещает Исландия и Tesco бункеров. Это 5 вечера и достаточно для нас, чтобы быть незаметным. Зола и Росс марта уверенно более чем к Исландии мусорная бункеров, поднимите крышку и начать сортировку содержимого.Прозрачные пластиковые пакеты содержат замороженные блюда, в том числе Чили Кон Карне и курица в соусе эстрагона. Упаковка по-прежнему нетронутыми и Дата продажи по этот день. Под ними находятся 10 ванны Haagen-Dazs мороженое, с такой же датой продажи по. Птенец в нижней части находится лоток яиц. Лучшие-до даты следующей неделе, они нетронутыми, и единственное, неправильно это, что один не хватает. «Мы получаем много яиц,» говорит Росс. «Иногда, если один сломается, они просто патрон из партии.»Хотя я держу мое расстояние, бункеров запах удивительно нейтральной. После загрузки первого расстояния, мы переходим к Tesco бункеров. Они полный до краев с более замороженных продуктов, poppadams, чипсы и лоток семь банок Bonne Maman мармелада. Одна баночка разбил, что делает другие слегка липкий. Но несмотря на то, что Дата продажи по Январь 2007 года, а не просто протрите банки, много были брошены прочь. «Растут, мы всегда использовали есть вещи, если бы они были пару дней продажи по дате,» говорит Ash.Зола и Росс живут полностью из «городских нагула» и сказать, что он никогда не делает их плохо. Они посещают рынки после закрытия и баки для супермаркетов и магазинов Хай стрит. Поездка в Индию вдохновил Росс принять образ жизни фриган. «В Индии они не тратить ничего. Люди идут через мусор и перерабатывать все. Вот как они живут. На западе все идет на свалку.» Они силосоуборочные примерно раз в неделю и найти достаточно пищи, чтобы жить. Росс даже удается сохранить его клейковины, свободной диеты. Общие запасные пищи. «Большинство моих друзей будет принимать фриган пищу, даже мои родители,» добавляет пепел, который носит совершенно хорошие ботинки и перемычку освобожден от бин.Назад в их фургоне после сортировки booty мы уплетать некоторые кусочки шоколада мокко в то время как Росс и пепла, рассказывают о легендарной перевозки. Как время группа Фриганы нашел Бен полный 200 замороженных кур, а другой с Телевизором с плоским экраном. Или два мусорная бункеров полный бананов и Брюссельская капуста, которые они нашли на Рождество. Зола электронной почте мне через несколько дней после того, как мы собрались, чтобы сказать мне, что он нашел поврежден, но еще годны к употреблению, MP3-плеер в магазине музыки Бен.Вооруженный пригоршню фриган советы, моя задача состоит в том, чтобы жить как фриган в течение трех дней в мой дом города Брайтон. Слишком смущены пойти на мою, я впросак мой друг Дэйв.ПОНЕДЕЛЬНИККак мы отправились, замораживание холодно и ветер клева. Я был война

Результаты (русский) 2:

Под покровом ночи, я украдкой снять крышку помойку и блеск в моем факелом. Это ниже нуля , и мои руки дрожат , когда я рыться внутри. Я на охоту за пищей. Но я не бездомные , и я, безусловно , может позволить себе пойти по магазинам , если я хотел. Итак, почему я это делаю? Проще говоря, я живу как фриган.

Питание на питание от помойку , возможно, когда - то были прерогативой бродяг, но для многих это теперь становится выбор образа жизни. Фриганизм - это сочетание слов "свободных" и "веганский" - это движение , чьи преданные берут на себя ответственность за последствия их потребительского выбора и находят альтернативные способы удовлетворения своих повседневных нужд. Это включает в себя жилье, одежду и, что самое удивительное, продукты питания. Около 17 миллионов тонн продовольствия похоронены в британских свалках каждый год, четыре миллиона из которых являются съедобными. Иногда удаление является самым дешевым вариантом для пищевой промышленности.

Фриган движение популярно в Америке, особенно в Нью - Йорке, где люди регулярно встречаются и охотиться через мусорные ведра вместе на "мусорные туры". Человек , который приписывают популяризацию движения США 28-летний Адам Вайсман, эко-активист, когда - то охранник и основатель сайта, www.freegan.info. "Фриганизм является реакцией на отходы," говорит он, "но и несправедливостями , как с потогонной и уничтожение тропических лесов , которые идут в производство товаров , в первую очередь. Я понял , что, как закупая потребитель, я был замешан в том , что эксплуатации. Но, потребляя отходы, я не поддерживает эту практику. "

Вайсман, который живет в Нью - Йорке, говорит , что он никогда не голодали. "Люди думают , что пища портится, но на самом деле они просто мешки с едой. Существует так много отходов, это легко жить таким образом." И это не только еда. "Я нашел дизайнерскую одежду, стереосистемы и компьютеры. В нашей культуре, мы всегда должны новые, Shinier вещи."

Даже в этом случае , вывоз мусора в бункерах для еды звучит совершенно отвратительно, не говоря уже неловко. И самолюбие в сторону, есть также возможность пищевого отравления. Итак, насколько легко это жить на выброшенной еде? И будет ли он когда - либо действительно зацепиться в Великобритании? Я встречаюсь с двумя лондонских фриганов, ясень Falkingham, 21 и Росс Парри, 46, за ускоренный курс. "Мы называем это" экспресс полосу "," объясняет Ash. Мы находимся в южной части Лондона, в многоэтажной автостоянки , который вмещает бункеров Исландии и Tesco. Это 5 вечера и достаточно темно для нас , чтобы быть незаметным. Эш и Росс уверенно идти на сторону мусорные баки на колесах Исландия, поднимите крышку и начать сортировку содержимого.

Очистить пластиковые пакеты содержат замороженные блюда, в том числе чили кон карне и курица в соусе из эстрагона. Упаковка не повреждена и срок годности является тот же день. Под 10 кадки мороженого Haagen-Dazs, с тем же сроком годности. Устраиваясь на дне лотка яиц. Срок годности является следующей неделе, они целы, и единственное , что не так, что один из них отсутствует. "Мы получаем много яиц," говорит Росс. "Иногда, если один сломается, они просто выгонять много."

Хотя я держусь в отдалении, запах мусорные ведра на удивление нейтральным. После загрузки первый улов, мы переходим к закромах Tesco. Они полны до краев с большим количеством замороженных продуктов, poppadams, чипсов и поднос из семи банок Bonne Maman мармелад. Одна банка разбилась, делая другие немного липким. Но даже несмотря на то, распродажи по дате январь 2007 года, а не просто протирать банки, вся партия была выброшена. "Вырастая, мы всегда имели обыкновение есть вещи , если они пару дней мимо распродажи по дате," говорит Эш.

Эш и Росс живут исключительно из "городской нагула", и сказать , что она никогда не делала их больным. Они посещают рынки после закрытия, и бункеров супермаркетов и высокой улице магазинов. Поездка в Индию вдохновил Росс принять фриган образ жизни. «В Индии, они ничего не тратить. Люди идут через мусор и перерабатывают все. Вот как они живут. На Западе, все идет на свалку." Они кормятся примерно раз в неделю , и найти достаточно пищи , чтобы жить дальше. Росс даже сумел сохранить свою безглютеновой диете. Любой запасной пищи является общим. "Большинство моих друзей будет принимать фриган пищу, даже мои родители" , добавляет Эш, который носит совершенно хорошие ботинки и перемычку , освобожденные из бункера.

Назад в их фургон после сортировки добычу, мы подвернуть в некоторых chocolate- мокко ломтики в то время как Росс и Эш рассказывают о легендарных уловах. Как раз группа фриганов нашла полный бункер 200 замороженных кур , а другой с телевизором с плоским экраном. Или две полные мусорные баки на колесах бананов и брюссельской капусты они нашли на Рождество. Зола электронной почты мне несколько дней после того, как мы встречаемся , чтобы сказать мне , что он нашел поврежденный, но еще можно использовать, MP3 - плеер в мюзик-магазин бен.

Вооруженные с горстью фриган советов, моя задача состоит в том, чтобы жить как фриган в течение трех дней в моем родном городе Брайтоне. Слишком смущен , чтобы идти самостоятельно, я впросак мой друг Дейв.

Понедельнику

Как мы ставим, это холодно и ветер кусает. Я был война