Результаты (
русский) 2:
[копия]Скопировано!
Получение белка из химических веществ , не является единственным процессом , можно применять для превращения химических веществ в пище, но он является представителем одного крупного типа процесса: ферментации. Микроорганизмы способны эффективно производить питательные вещества, включая белки, жиры, углеводы, витамины и т.д., с высокой производительностью. С mocroorganisms, можно интенсивно превращать химические вещества в пищу , независимо от климатических изменений и нагрузки на окружающую среду. Таким образом, этот путь к производству продуктов питания, вероятно, увеличится в развитых и развивающихся странах. Потребности будущего являются разработка более эффективных методов преобразования химических веществ в пищевых продуктах и разрабатывать другие приложения конечного продукта. Этот последний пункт особенно важен , если мы вспомним , что "пища не пища , пока не будет съедено", и необходимо , чтобы кто - то готов купить его , прежде чем он может быть продан. На самом деле, разработки в области применения, вероятно, будут лимитирующей скорость шаги в использовании этих новых пищевых продуктов.
Помимо белка путем ферментации, можно сделать определенные продукты , такие как незаменимые аминокислоты (например, лизин, триптофан и треонин) , которые могут быть использованы в дополнение источники растительного белка , как способ повышения их питательной ценности. Опять же , ограничение часто в способах применения и / или экономики.
Там будет продолжать существовать необходимость в ловушку наших широко распространенных , но трудных для использования ресурсов , таких как уголь и горючих сланцев, а также эффективно использовать наши возобновляемые ресурсы , такие как целлюлоза, в качестве исходных продуктов для производства продуктов питания. Микроорганизмы совершенно уникальна в том , что они могут иметь большое разнообразие сырья и достаточно преобразовать их в пищевых продуктах. В некотором смысле, они представляют собой миниатюрные фермы и фабрики все в одном. Будущее использование этих организмов для преодоления нехватки продовольствия лежит в руках творческого ученого и инженера.
переводится, пожалуйста, подождите..