VITAMINSIn addition to carbohydrate

VITAMINS

In addition to carbohydrates fats, proteins, mineral salts and water, it is essential that the food of man and animals contain small amounts of the substances called vitamins, which the living organism is unable to manufacture by itself and which have to be supplied from other sources, namely diet. If anyone of same fifteen of more of these compounds is lacking in the diet, there occurs eventually a breakdown of metabolic processes that results in symptoms of malnutrition that are classed, at the deficiency diseases.

Vitamins are believed to belong to ancient elementary organic compounds and to exist before life originated on Earth. According to Academician Chagovets vitamins took part in the building up of as primary organism together with such "blocks" of living matter as nucleic acids, proteins ami-noacids.

Like the hormones, vitamins are considered to be very potent, and daily intake of the order of 0, 1 to 5 mg is ade­quate except in the case of vitamin С of which much larger amounts are required. In addition to being "accessory food factors" necessary for the maintenance of health and indeed for life itself, the synthetic vitamins are now recognized as be­ing valuable therapeutic agents for the treatment of deficiency syndromes and as such they may legitimately be considered as drugs.

The vitamins as a class are not chemically related, and they are classified according to their solubility and chief ther­apeutic effect into two groups: 1) water— soluble vitamins 2) fat — soluble vitamin group. It is known to be essential for the maintenance of normal epithelial tissue.

Vitamins A is an unsaturated cyclic alcohol. It is synthesezed by at least three separate processes.

It has been concentrated and isolated from the non- saponiflable to be present in fish oil, both in the free alcohol and in the ester form. The source of all vitamin A is in the carotenoid pigments, the yellow — coloured, compounds occuring in all chlorophyll — containing plants. In pure form it is a pale yellow oil, soluble in fat solvents, having an ultra — violet absorption spectrum. The ester forms of the vitamin have been found to possess greater stability than the free alcohol.

Результаты (русский) 1:

ВИТАМИНЫВ дополнение к жиры углеводы, белки, минеральные соли и воды важно, питание человека и животных содержат небольшое количество веществ, называемых витаминов, которые живой организм не может производить сама по себе, и которые должны поставляться из других источников, а именно диеты. Если кто-нибудь же пятнадцать больше этих соединений хватает в питании, в конечном итоге происходит разбивка метаболических процессов, что приводит к симптомы недоедания, которые классифицируются при дефиците заболеваниях.Витамины как полагают, принадлежат к древним элементарных органических соединений и существование до жизни возникла на земле. По словам академика Чаговец витаминов приняли участие в строительстве вверх как первичный организм вместе с такими «блоками» живой материи как нуклеиновые кислоты, белки ами noacids.Как гормоны витамины, считаются очень мощным, и суточная доза порядка 0, 1 – 5 мг достаточно, за исключением в случае витамина С, из которых требуются гораздо большие суммы. Помимо того, что «пищевых факторов» необходимых для поддержания здоровья и для самой жизни, синтетические витамины в настоящее время считаются ценными лечебными средствами для лечения дефицита синдромов и как таковые они могут законно рассматриваться как наркотики.Витамины как класс не связаны химически, и они классифицируются по их растворимости и главный лечебный эффект на две группы: 1) вода — жирорастворимые витамины 2) fat-soluble Витамин группы. Известно, что необходимо для поддержания нормальной эпителиальной ткани.Витамины это непредельных циклических алкоголя. Это synthesezed по три отдельных процессов.Сконцентрированы и изолированы от non-saponiflable в Рыбий жир, как бесплатный алкоголь, так и в форме эфира. Источник всех витамина А находится в каротиноидов пигменты, желтый — цвета, соединения, происходящих в всех хлорофилл-содержащих растений. В чистом виде это бледно-желтого масла, растворим в жировых растворителях, имея ультра-фиолетовый спектр поглощения. Эстер формы витамина было установлено, обладают большей стабильностью, чем бесплатный алкоголь.