When I tell somebody that my field

When I tell somebody that my field is biotechnology, people usually ask me to explain what this term means. The word 'biotechnology' still sounds quite strange to many people, because it combines two ideas that are perceived as incompatible. “Bio” is connected with all natural processes of the life and 'technology', is knowledge of methods of industrial production. The term 'biotechnology' was first introduced in 1917 by a Hungarian engineer Karl Erecky to describe the process of a large-scale breeding of pigs using beetroot as a food. But although biotechnology as a science exists for less than a century traditional biotechnology is nearly as old as hu-mankind. Brewing, bread-making and cheese-making are all ancient ways of using natural processes of microorganisms to either preserve food produced through agriculture, or create new tastes and textures - indeed, entirely new foods. There cannot be many people who have not consumed bread, wine, yoghurt or cheese. The pickles, soy-sauce, vinegar, beer and cider, are made using the natural processes of living organisms.
2. Traditional biotechnology has played an important role in the development of our food supplies for thousands of years. Biotechnology was practiced by our ancestors in an effort to find new ways of producing foods. Through trial and error, they learned how to breed and domesticate animals and developed a variety of food crops. They also developed fermentation techniques to process and preserve raw foods. Some traditional biotechnology techniques (such as the production of mycoprotein as an alternative to meat, of citric acid from Aspergillus Niger as a cheap source of this important organic acid) have been developed much more recently. Nevertheless, conventional techniques are widely accepted and generally do not cause public concern. The natural processes of microorganisms are used today for a wider range of applications, to produce valuable products such as antibiotics, organic acids, enzymes, proteins and vitamins, etc. for medicine or industry.

Результаты (русский) 1:

Когда я говорю кому-то, что мое поле биотехнологии, люди обычно спрашивают меня, чтобы объяснить, что означает этот термин. Слово «биотехнология» по-прежнему звучит довольно странно, для многих людей, потому что он сочетает в себе две идеи, которые воспринимаются как несовместимые. «Био» связана с все природные процессы жизни и «технология», знание методов промышленного производства. Термин «биотехнология» был впервые представлен в 1917 году Венгерский инженер Карл Erecky описать процесс крупномасштабной селекции свиней с помощью свеклы как еда. Но хотя биотехнологии как науки существует менее чем за столетие традиционной биотехнологии почти так же стара, как Ху человечества. Заваривать,-хлеба и сыра являются все древние способы использования природных процессов микроорганизмов для сохранения продуктов питания, производимых в сельском хозяйстве, или создания новых вкусов и текстур - действительно, совершенно новые продукты. Не может быть много людей, которые не употреблять хлеб, вино, йогурт или сыр. Соленые огурцы, соевый соус, уксус, пиво и сидр, сделаны с использованием естественных процессов живых организмов.2. традиционные биотехнологии играет важную роль в развитии наших поставок продовольствия для тысяч лет. Биотехнологии был практиковали наши предки в попытке найти новые способы производства продуктов питания. Путем проб и ошибок они научились размножаться и приручать животных и разработали целый ряд продовольственных культур. Они также разработали методы ферментации, обрабатывать и сохранять сырые продукты. Некоторые традиционные биотехнологии (например, производства mycoprotein в качестве альтернативы мяса, лимонной кислоты из Aspergillus Niger как дешевый источник этой важной органические кислоты) были разработаны методы гораздо более недавно. Тем не менее обычные методы получили широкое признание и как правило не вызывают озабоченность общественности. Естественные процессы микроорганизмов используются сегодня для широкого спектра приложений, для производства ценных продуктов, например, антибиотиков, органических кислот, ферментов, белков и витаминов, и т.д. для медицины или промышленности.

Результаты (русский) 2:

Когда я говорю кому-то, что мой поле биотехнологии, люди обычно спрашивают меня, чтобы объяснить, что под этим термином понимается. Слово «биотехнология» по-прежнему звучит довольно странно для многих людей, потому что она сочетает в себе две идеи, которые воспринимаются как несовместимые. "Bio" связан со всеми естественными процессами жизни и «технологии», является знание методов промышленного производства. Термин «биотехнология» был впервые введен в 1917 году венгерским инженером Карлом Erecky, чтобы описать процесс масштабного разведения свиней с использованием свеклу в пищу. Но, несмотря на биотехнологии как науки существует для традиционного биотехнологии менее века почти так же стара, как HU-человечества. Пивоваренная, хлебопекарное и сыродельный все древние способы использования природных процессов микроорганизмов либо сохранить продукты питания, произведенные за счет сельского хозяйства, а также создавать новые вкусы и текстуры - Действительно, совершенно новые продукты. Там не может быть много людей, которые не потребляли хлеб, вино, йогурт или сыр. В соленья, соевый соус, уксус, пиво и сидр, сделаны с использованием природных процессов в живых организмах.
2. Традиционный биотехнологии играет важную роль в развитии наших поставок продовольствия для тысяч лет. Биотехнология практикуется нашими предками в попытке найти новые способы производства продуктов питания. Путем проб и ошибок, они научились разводить и приручить животных и разработали целый ряд продовольственных культур. Они также разработали методы брожения для обработки и сохранения сырых продуктов. Некоторые традиционные методы биотехнологии (например, при производстве Мукопротеин в качестве альтернативы мяса, лимонной кислоты из Aspergillus Нигер в качестве дешевого источника этого важного органической кислоты), были разработаны гораздо более недавно. Тем не менее, традиционные методы широко применяются и в целом не вызывают озабоченность общественности. Естественные процессы микроорганизмов используются сегодня для широкого диапазона применений, для получения ценных продуктов, таких как антибиотики, органические кислоты, ферменты, белки и витамины, и т.д. для медицины или промышленности.

Результаты (русский) 3:

Когда я говорю, что кто-то мне, биотехнологии, как правило, люди спрашивают у меня объяснить, что это значит. Слово "биотехнологии" по-прежнему звучит довольно странно для многих людей, так как она сочетает в себе две идеи, которые считаются несовместимыми. "Bio" подключен к со всех природных процессов жизни и "technology', - знание методов промышленного производства.Термин "биотехнологии" был впервые представлен в 1917 году на венгерский инженер Карл Erecky для описания процесса широкомасштабного разведения свиней с помощью свеклы в качестве продуктов питания. Но, хотя биотехнологии в науке существует для менее века традиционная биотехнология - почти как hu-человечества. Приготовления кофе,Хлеб и сыр в принятии решений всех древних путей с помощью природных процессов микроорганизмов, либо сохранения производства пищевых продуктов сельского хозяйства, или создавать новые вкусы и текстуры - действительно, совершенно новые продукты питания. Нет и не может быть много людей, которые не потребляется хлеб, вино, йогуртом или сыра. В соленых огурчиков, соевым соусом, уксус, пиво и сидр,С помощью природных процессов живых организмов.
2. Традиционные биотехнологии играет важную роль в развитии наших поставок продовольствия в тысячи лет. Биотехнологии практикуется нашими предками в поисках новых путей производства продуктов питания. Путем проб и ошибок, они узнали, как в своем классе и употребление животных и создали множество различных продовольственных культур.Они также разработали методы ферментации для обработки и сохранения необработанных продуктов питания. В некоторых традиционных методов в области биотехнологии (например, производство mycoprotein в качестве альтернативы мясо, лимонной кислоты от грибка Aspergillus Нигер в качестве источника дешевой этой важной органические кислоты) были разработаны более недавно. Тем не менее,Традиционные методы получили широкое распространение и, как правило, не вызывают озабоченность общественности. В природные процессы микроорганизмов, используемых сегодня для более широкого спектра приложений, для получения ценных продуктов, таких, как антибиотики, органические кислоты, ферменты, белков и витаминов, и т.д. для медицины или промышленности.