Результаты (
украинский) 2:
[копия]Скопировано!
Вітаміни спеціальні органічні речовини, які необхідні для організму. Вони не забезпечують енергію і не пластикові матеріали, але вони беруть участь в обміні речовин як каталізатори. Вони необхідні для формування тканинних ферментів, які впливають на трансформацію речовин в клітинах і тканинах організму. Н. Лунін, російський лікар, був першим, щоб створити (в 1880 році) присутність цих речовин (пізніше названі вітамінами) в їжі. Близько 20 вітамінів, як відомо, сьогодні. Вони позначені буквами A, B, C, D, E, K, P і т.д. Хімічний склад і фізіологічна роль більшості вітамінів вже були визначені. Деякі вітаміни (В і С), розчинні у воді, а інші (А, D, E, K) розчинні тільки в жирах. Щоденні вимоги vita¬mins вимірюється в міліграмах і навіть частини міліграма.
Свіжий різноманітні їжа, як правило, містить достатню кількість вітамінів для організму.
Вітамін А міститься в зелених рослинах і є необхідним для правильного росту кісток, для живлення рогівки ока і для належного функціонування нічного бачення.
Вітамін B дійсно складна група вітамінів, п'ятнадцять з яких в даний час визначені. Деякі з них необхідні для росту, для правильного функціонування нервової системи, для правильного формування еритроцитів.
Вітамін С є вітамін, який запобігає цингу і міститься у свіжих овочах і цитрусових.
Вітамін D запобігає рахіту, Дефіцит вітаміну Е може призвести до безпліддя.
Тривале дефіцит яких-небудь результатів вітамінних в захворювання, відомого як авітамінозу. Більшість авітамінозів супроводжуються зниженою працездатністю, швидка стомлюваність, знижена опірність організму до інфекції, неправильне розвиток і уповільненим ростом дітей.
Вітаміни широко використовується в медичних цілях, багато з них виробляються синтетично.
переводится, пожалуйста, подождите..