Pasteur (1822-1895) began his scien

Pasteur (1822-1895) began his scientific career as a chemist, but it is because of his applications of germ theory to the prevention of disease that he became known as ‘The Father of Microbiology’.

Pasteur did not create germ theory, but he proved it to be correct. Once he had achieved this, he set about finding ways to prevent germs, the microorganisms present in the air, from infecting food and people.

He completed his famous experiment proving that microorganisms were present in the air while working for a wine company. He was trying to discover why wine sometimes went bad as it was being made. Once he had found the cause – microorganisms – he began to develop the process which carries his name – pasteurization. It was perfectly possible to kill all the microorganisms in food by boiling it, a process known as sterilization, but this damaged the taste and the quality of the food. Pasteur`s process killed not all, but most, of the microorganisms, with the result that the food needed to be kept cool and eaten or drunk within a limited time. Most importantly, the quality of the food was not harmed by the process. Much of the food we eat today is pasteurized.

His next achievement was to build on the discovery of the British scientist Edward Jenner. Many years earlier, Jenner had discovered a way of giving people resistance to the deadly disease smallpox, by injecting them with a similar disease that was found among cows. The process became known as vaccination. Pasteur applied germ theory to his work and looked at samples of blood taken from healthy and infected animals. He grew bacteria in his laboratory and used it to infect animals. By chance, some of these germs failed to grow well in his laboratory; these weak germs were then used to infect some chickens. Although the chickens suffered at first, they made a complete recovery and could not be infected again. In this way he discovered a way of increasing resistance to disease. Pasteur developed vaccines for many serious diseases including cholera and anthrax. At that time, these illnesses were certain death for anyone who caught them.

Pasteur`s discoveries revolutionized work on infectious diseases. Pasteur`s vaccines were different from Jenner`s in one important way. Jenner found a weak form of smallpox and transferred it to humans. Pasteur weakened the disease in a laboratory and immunized people with that weakened form. His success allowed a colleague to develop the first vaccine for rabies, which Pasteur used to save the life of a nine-year-old boy. By this act, Pasteur`s position as a hero was assured.

Thanks to the work of Pasteur, we now live longer, our food stays fresh longer and we are less likely to die of disease. Indeed, smallpox is no longer found anywhere in the world, due to a huge vaccination programme carried out in the 20th century. This could never have happened without the scientific achievements of The Father of Microbiology.

Результаты (русский) 1:

Пастер (1822-1895) начал свою научную карьеру как химик, но из-за его применения теории зародыша к профилактике болезни, что он стал известен как «Отец микробиологии».Пастер не создает зародыш теории, но он доказал, что его правильным. После того, как он добился этого, он приступил к поиску путей предотвращения микробов, микроорганизмы присутствует в воздухе, от заражения продовольствия и людей.Он завершил его знаменитый эксперимент, доказав, что микроорганизмы присутствуют в воздухе во время работы для вина компании. Он пытается узнать, почему вино иногда пошли плохо как это делается. После того, как он обнаружил причину – микроорганизмы – он начал развивать процесс, который носит его имя – пастеризации. Вполне возможно убить всех микроорганизмов в пищевых продуктах путем кипячения, процесс, известный как стерилизация, но это повреждение, вкус и качество пищи. Пастера процесс убит не все, но большинство из микроорганизмов, в результате чего питание необходимо держать прохладно и съел или пьяный в течение ограниченного времени. Самое главное качество пищи не пострадал в процессе. Большая часть пищи, которую мы едим сегодня пастеризованное.Его следующее достижение было опираться на открытие британского ученого Эдвард Дженнер. Много лет назад, Дженнер открыл способ дать людям сопротивление к смертельной болезни оспы путем впрыскивать их с аналогичными болезнью, которая была найдена среди коров. Этот процесс стал известен как вакцинация. Пастер применяется теория семенозачатка к своей работе и посмотрел на образцы крови, взятые из здоровых и инфицированных животных. Он вырос бактерий в своей лаборатории и использовал его, чтобы заразить животных. Случайно некоторые из этих микробов не хорошо растут в своей лаборатории; Эти слабые ростки затем были использованы для заразить несколько кур. Хотя Куры на первый, они сделали полное восстановление и не может быть заражен снова. Таким образом он обнаружил способ увеличения устойчивости к болезням. Пастер разработал вакцины для многих серьезных заболеваний, включая холеру и сибирской язвы. В то время эти болезни были некоторые смерти для тех, кто поймал их.Открытиями Пастера революцию в работе по инфекционным заболеваниям. Пастера вакцины отличались от Дженнера в один из важных способов. Дженнер слабая форма оспы и передал его людям. Пастер ослабляет заболевание в лаборатории и вакцинированные люди с ослабленной формы. Его успех позволил коллеге по разработке первой вакцины против бешенства, которая Пастер используется для спасения жизни 9 летнего мальчика. Этим актом заверил Пастера позиции как герой.Благодаря работе Пастера сейчас мы живем дольше, наша пища остается свежим дольше и мы меньше шансов умереть от болезней. Действительно оспы не найдены нигде в мире, из-за огромной вакцинации в XX веке. Это никогда не могло произойти без научных достижений отца микробиологии.

Результаты (русский) 2:

Пастер (1822-1895) начал свою научную карьеру как химик, но это из - за его применения микробной теории к профилактике заболеваний , что он стал известен как «отец микробиологии».

Пастера не создавал теорию микроба, но он доказал , что это будет правильным. После того, как он достиг этого, он приступил к поиску путей предотвращения микробы, микроорганизмы , присутствующие в воздухе, от заражения пищи и людей.

Он завершил свой знаменитый эксперимент доказывает , что микроорганизмы присутствуют в воздухе , во время работы на винной компании. Он пытался выяснить , почему вино иногда пошли плохо , как это было делается. После того, как он нашел причину - микроорганизмы - он начал развивать процесс , который носит его имя - пастеризацию. Это было вполне возможно , чтобы убить все микроорганизмы в пищевых продуктах путем кипячения его, процесс , известный как стерилизация, но это повредило вкус и качество еды. Pasteur`s процесс убит не все, но большинство, из микроорганизмов, в результате чего пища необходима , чтобы храниться в прохладном месте и ел и не пил в течение ограниченного времени. Самое главное, что качество пищи не пострадал в процессе. Большая часть пищи , которую мы едим сегодня пастеризуют.

Следующим его достижением было создание на открытие британского ученого Эдварда Дженнера. Много лет назад, Дженнер открыл способ дать людям устойчивость к смертельной болезни оспы, вводя их с подобным заболеванием , который был найден среди коров. Процесс стал известен как вакцинация. Пастер применил теорию микроба к своей работе и посмотрел на образцах крови , взятых у здоровых и инфицированных животных. Он вырос бактерий в своей лаборатории и использовали его для заражения животных. Случайно, некоторые из этих микробов не удалось хорошо расти в своей лаборатории; эти слабые зародыши были затем использованы для заражения несколько кур. Несмотря на то, что куры пострадали во - первых, они сделали полное выздоровление и не могут быть заражены снова. Таким образом , он открыл способ повышения устойчивости к болезням. Пастер разработал вакцины для многих серьезных заболеваний , в том числе холеры и сибирской язвы. В то время, эти болезни были верную смерть для тех , кто поймал их.

Pasteur`s открытия произвели революцию работу по инфекционным заболеваниям. Pasteur`s вакцины отличались от Jenner`s в одном важном пути. Дженнер нашел слабую форму оспы и передал его людям. Пастера ослабило болезнь в лаборатории и иммунизированных людей с этой ослабленной форме. Его успех позволил коллеге разработать первую вакцину от бешенства, который Пастер , используемый для спасения жизни девяти-летнего мальчика. Этим актом, позиция Pasteur`s как герой был обеспечен.

Благодаря работе Пастера, мы теперь живем дольше, наша пища остается свежим дольше , и мы меньше шансов умереть от болезни. На самом деле нет, оспа больше не найти нигде в мире, из - за огромной программой вакцинации , проведенной в 20 - м веке. Этого не могло произойти без научных достижений отец микробиологии.