1/2 oz. fresh yeast1 teaspoon caste

1/2 oz. fresh yeast
1 teaspoon caster sugar
1/2 pint milk - warmed to blood heat
1 Ib. strong white flour
1 oz. caster sugar
1 teaspoon salt
2 oz. butter
Mix together the yeast, the 1 teaspoon of sugar and the warm milk and
leave in a warm place for 20-30 minutes until frothy. Rub the butter
into the flour and stir in the 1 oz. of sugar and the salt. Add the yeast
liquid to the flour and mix to a soft dough. Knead on a floured surface until smooth and elastic. Leave covered in a warm
place for about 1 hour until doubled in size. Knock back, knead again
and divide into 16 pieces. Mould into neat bun shapes and place on
floured baking sheets. Leave once again in a warm place until well
risen. Bake in a pre-heated oven at 425° F or Mark 7 for approximately
15 minutes until pale golden in colour. Cool on a wire rack. These
sweet dough buns are often served with a traditional Clotted Cream tea.
They are split and filled with the cream and home-made jam.

Результаты (русский) 1:

1/2 унции свежих дрожжей1 чайную ложку сахарной пудры1/2 пинта молока - прогреты до крови тепла1 ib. сильный белой муки1 унции сахарной пудры1 чайная ложка соли2 унции сливочного маслаСмешать дрожжи, 1 чайную ложку сахара и теплого молока иОставьте в теплом месте на 20-30 минут, пока пенистые. Втирать маслов муку и размешать в 1 гр сахара и соли. Добавить дрожжижидкость в муку и перемешать, мягкое тесто. Замесить на посыпанной мукой поверхности до гладкой и упругой. Оставить в тепломместо для примерно 1 час до тех пор, пока в два раза размер. Выбить обратно, снова замеситьи разделить на 16 частей. Прессформа в аккуратные булочку формы и место намукой выпечки листов. Еще раз оставить в теплом месте до колодцавозросла. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 425 ° F или Марк 7 для приблизительно15 минут до бледно Золотой цвет. Cool на коммуникационном проводе. ЭтиСладкое тесто булочки часто подается традиционный чай взбитые сливки.Они разделены и заполнены с кремом и домашний джем.

Результаты (русский) 2:

1/2 унции. свежих дрожжей
1 чайная ложка сахарной пудры
1/2 пинты молока - нагревают до высокой температуры крови
1 Ib. сильный белая мука
1 унции. сахарной пудры
1 чайная ложка соли
на 2 унции. масло
Смешать дрожжи, 1 чайную ложку сахара и теплое молоко и
оставить в теплом месте на 20-30 минут, пока пенистый. Натрите сливочное масло
в муку и перемешать в 1 унцию. сахара и соли. Добавьте дрожжи
жидкость в муку и перемешать до мягкого теста. Месите на посыпанной мукой поверхности, пока гладкой и упругой. Оставить покрыты в теплой
место примерно на 1 час, пока не удвоено в размере. Knock назад, замесить снова
и разделить на 16 частей. Плесень в аккуратные формы булочка и разместить на
посыпанной мукой противни. Оставить снова в теплое место, пока хорошо
не поднялась. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 425 ° F или Марка 7 для примерно
15 минут, пока светло-золотистого цвета. Прохладный на решетке. Эти
сладкие булочки тесто часто подаются с традиционным взбитыми сливками чая.
Они разделены и наполнен сливками и домашнего варенья.

Результаты (русский) 3:

1/2 унции. свежие дрожжи
1 чайная ложка самоустанавливающиеся сахар
1/2 пинты молока - прогреется до крови тепло
1 Ib. strong пшеничной муки
1 унц. самоустанавливающиеся сахар
1 чайная ложка соли
2 унции сливочного масла
смешайте вместе дрожжей, 1 чайная ложка сахара и теплое молоко и
оставить в теплом месте на 20-30 минут до образования пены. Руб. сливочное масло
в муку и перемешайте 1 унц. сахара и соли. Добавить дрожжи
Жидкость для муки и сочетание мягкого теста. замешивать на поверхности, посыпанной мукой до гладкой и упругой. Отпуска в теплых
место примерно на 1 час, пока в два раза размера. откидывалась назад, замесите вновь
и разделить на 16 кусков. Пресс-форму в аккуратные бун фигуры и место на
посыпанной мукой противень листов. Оставить вновь в теплом месте, пока а также
возросло. Выпекать в предварительно нагретую духовку на 425° F или отметьте 7 примерно на
15 минут до бледно-золотого цвета. Cool на провод для установки в стойку. Эти
сладкого теста булочки, часто выступал с традиционной густыми топлеными сливками чай.
они являются split и заполнены со сливками и замятия бумаги.