Floor Supervisor FunctionsThe front

Floor Supervisor Functions
The front-line supervisory function is crucial in restaurants. Supervisors put the strategic direction of store management into action on a day-to-day basis by directly overseeing the wide range of duties performed on the front line. Supervisors interview, train, schedule and coach employees, as well as supervise new or struggling team members to ensure quality standards are met. In addition to working alongside their subordinates for much of the day, supervisors are often responsible for opening and closing restaurants and making bank deposits. Supervisory positions are generally split between the front- and back-of-house areas. A head chef supervises kitchen staff with the assistance of a sous chef, while a headwaiter manages wait staff, food runners and bussers. Fine-dining establishments may employ additional kitchen supervisors for each area of the kitchen.

Результаты (русский) 1:

Функции администратора этаж"Прифронтовых" функция надзора имеет решающее значение в ресторанах. Супервайзеры, надел стратегическое направление управления хранилищем в конкретные действия на повседневной основе непосредственно надзор за широкий круг обязанностей осуществляется на линии фронта. Супервайзеры интервью, поезда, расписание и тренера сотрудников, а также контролировать членов новых или борясь команды для обеспечения соблюдения стандартов качества. В дополнение к работе вместе с их подчиненными на протяжении большей части дня, руководители зачастую отвечает за открытие и закрытие ресторанов и банковских депозитов. Руководящие должности обычно разделены между передней и обратно из дома. Шеф-повар контролирует кухонный персонал с помощью Су шеф-повара, в то время как метрдотель руководит персонал, питание бегунов и bussers. Изысканной заведения могут использовать дополнительные кухонные супервайзеров для каждой области кухни.

Результаты (русский) 2:

Этаж Руководитель Функции
надзорной функции фронтового имеет решающее значение в ресторанах. Надзорные поставить стратегическое направление управления магазина в действие на основе изо дня в день, непосредственно надзор за широкий круг обязанностей , выполняемых на линии фронта. Надзорные интервью, поезда, график и тренер сотрудников, а также контролировать новые или борющиеся членов команды , чтобы обеспечить стандарты качества соблюдены. В дополнение к работе вместе со своими подчиненными на протяжении большей части дня, руководители часто отвечают за открытие и закрытие ресторанов и делает банковские депозиты. Контролирующие позиции , как правило , делится между фронт- и бэк-оф-дома областях. Шеф - повар руководитель контролирует персонал кухни с помощью су шеф - повара, в то время как метрдотель управляет ждать персонал, питание бегунов и bussers. Изысканной кухни заведения могут использовать дополнительные контролеров кухонные для каждой зоны кухни.

Результаты (русский) 3:

слово руководителя функцийприграничные надзорные функции имеет решающее значение в ресторанах.руководители поставили стратегическую направленность действий управления в магазине на ежедневной основе непосредственно за широкий спектр выполняемых обязанностей на линию фронта.руководители интервью, поезда, расписание и тренер работников, а также надзор за новые или борются команды для обеспечения соблюдения стандартов качества.помимо работы с подчиненными по большей части дня, руководители часто несут ответственность за открытие и закрытие рестораны и банковские депозиты.руководящие должности, как правило, раскол между передней и задней дом районах.а шеф контролирует персонал кухни с помощью одного су - шеф - повар, а headwaiter управляет обслуживающим персоналом, питание и bussers бегунов.прекрасных ресторанов могут нанимать дополнительных кухня контролеров для каждой области кухню.