Результаты (
русский) 2:
[копия]Скопировано!
Видя , что вся деятельность отеля работать плавно и эффективно, менеджер проводит регулярные проверки пятна, часто на ежедневной основе, различных аспектов работы отеля. Он также имеет дело с необычными проблемами , как они происходят.
В большой гостинице, менеджер координирует работу руководителей отделов, осуществляющих надзор за ведение домашнего хозяйства, рекламы и продвижения услуг, продуктов питания, а остальные операции. Рабочие отношения менеджера с этими людьми в значительной степени способствует нормальному функционированию отеля.
Прием на работу и обучение являются два других жизненно важных обязанностей менеджера. Личность, опыт и знания каждого сотрудника в гостинице является важным вопросом в бизнесе , где вежливость является одним , если основных услуг. Ссылка дается соискателей должны быть тщательно проверены, и бдительным оком должны храниться на их производительность после того, как они были наняты.
Продолжение программы в доме обучение, либо формальные или неформальные, являются обычными в крупных гостиницах, чтобы поддерживать стандарты создания.
Обучение основам может распространяться на всех работников, особенно в новых гостиницах.
Большое увеличение туризма в последние годы привело к строительству многих гостиниц, расположенных в районах , где местные обычаи сильно отличаются от ожидаемых клиентов отеля. В таких случаях важно , чтобы дать интенсивную подготовку сотрудников в каждой категории работы в отеле до его открытия.
Это обучение , как правило , включает в себя курс на языках ожидаемых клиентов.
В дополнение к менеджеру, Многие отели также включают в себя один или более помощник менеджера по персоналу. Когда они несколько, они часто отнесены к различным сдвигам: один для утра и рано днем, один для второй половине дня и вечером, и один для позднего вечера и рано утром. Менеджеры помощники часто имеют письменный стол в холле рядом со стойкой регистрации, так как они имеют дело с обычными проблемами, такими как неудовлетворительное ордере или избыточного бронирования. Это относятся более серьезные проблемы с менеджером или соответствующим начальником отдела. Менеджеры помощники, как правило, в процессе обучения для более ответственных работ в области гостиничного менеджмента.
Руководство и администрация отеля имеют двойную ответственность. Во- первых, они должны приносить прибыль владельцам , которые зачастую сами являются менеджерами в небольших гостиницах. Во- вторых, они должны предоставлять услуги и качество, которые ожидают гостя. К счастью, эти две обязанности, как правило, работают вместе, то есть, тем больше удовлетворенность гость получает, тем больше перспективы, что учреждение будет финансово успешным.
переводится, пожалуйста, подождите..
