Результаты (
русский) 3:
[копия]Скопировано!
он былпредлагаемые аскорбиновая кислота оказывает защиты путем: (1), действуя в качестве кислородамусорщик, удаления молекулярного кислорода и избегая полифенолоксидазы катализировать реакцию (рико, мартин диана, западная, & Barry райан, 2007) и (2), чтобы избежать окисления самостоятельно.фенольных соединений или сокращения как сформированных o-quinonesих прекурсоров diphenols (майер & харель, 1979).
переводится, пожалуйста, подождите..