A second major bias to overseas exp

A second major bias to overseas expansion is found in Europe’s agronomy.
Medieval Europe was a society of wheat and other grains.21 Medieval China was a
society based on wet rice farming. Partly as a consequence, China’s agronomy leant
itself much more easily to internal fixes. (I think this is the very small but important
kernel of truth in the otherwise very problematic theory of hydraulic societies; see
Wittfogel, 1957).22Wet rice yields were vastly higher, typically 5 times greater than
European cereals (Braudel, 1981, p. 151). Moreover, the revolution in wet rice
farming, based on early-maturingrice varieties and allowingmultiple cropping
(Braudel, 1981, pp. 154-155; Ho, 1956), seems to have occurred right around the
same time as the introduction of the three-field rotation, iron mouldboard, and
horse-drawn ploughs in Europe. Given the relatively smaller and more tightly knit
wet rice zone in the south, agricultural innovations likely diffused much faster in
China (Elvin, 1973, chap. 9). Wet rice farmingdoes not face wheat’s problems of
soil exhaustion; as long as river ecologies are regulated adequately and not unduly
disrupted, the nutrients are replenished. Climate permitting, multiple cropping is
possible on the same land for centuries on end. There also seems to have been a
much more sustainable metabolic relation between town and country in China,
whereby urbanwastes were returned to the soil (Braudel, 1981, pp. 155, 486). Duringperiods
of crisis, the state could focus on maintainingor restoringthe hydraulic
infrastructure—above all, the canal system linkingthe two great river valleys—as
an internal fix. In Europe, no such internal fix was possible, given the necessarily
fragmented character of its wheat-livestock agronomic complex. Given this agronomic
variation, it comes as little surprise that China recovered from the Black
Death so much faster than Europe.
Rice’s great advantage was its tremendous productivity on minimal land. Its
great disadvantage was its high labor requirements.23 Wheat’s advantage, such as it
Moore / THE CRISIS OF FEUDALISM 311
was, ran in the opposite direction—itwas highly consumptive of land but not labor.
“Wheat’s unpardonable faultwas its lowyield,” observed Braudel (1981, p. 120). It
“devours the soil and forces it to rest regularly” (Braudel, 1977, p. 11).24 Although
China’s wet rice cultivation maintained high yields without animals, which were
used primarily for draught purposes (Grigg, 1974, pp. 75-83), the ecology of wheat
required livestock to maintain its fertility. Wheat’s stimulus to livestock raisingpro -
vided Europe with animal power considerably greater than Afro-Eurasia’s other
civilizations, not to mention the Americas. As Europe commenced renewed economic
expansion in the mid-15th century, it relied heavily on horses for haulage and
transport. More
horses meant a greater demand for fodder . . . [and land] used to grow fodder is
obviously no longer available for crops to feed men; therefore, if the cultivated
areas remains the same, an increase in the number of horses reduces the quantity of
cereals for human consumption. (Slicher van Bath, 1963, p. 195)
At the same time, western European landlords were respondingto the agrarian crisis
by enclosingcommon lands and shiftingfrom arable to animal husbandry, especially
sheep raising.

Результаты (русский) 1:

Найден второй основной уклон к зарубежной экспансии в Европе в области агрономии.
средневековой Европы было общество пшеницы и других grains.21, Средневековый Китай был
общества, основанного на мокрый рис сельского хозяйства. Отчасти, как следствие, Почитающая Китая в агрономии
себя гораздо более легко для внутреннего исправления. (Я думаю, это очень небольшие, но важные
ядро истины в противном случае весьма проблематично теории гидравлического общества; см
Wittfogel, 1957) .22Wet урожайности риса были заметно выше, обычно 5 раз больше, чем
европейских зерновых (Бродель, 1981, стр. 151). Более того, революция в мокрый рис
земледелия, основанных на ранних maturingrice сорта и обрезка allowingmultiple
(Бродель, 1981, стр. 154-155; Хо, 1956), кажется, что произошли прямо вокруг
одновременно с введением трех поля вращения, Утюг отвалом, и
конных плугов в Европе. Учитывая относительно меньше и более плотно вязать
мокрый рис зоны в Южной, сельскохозяйственные инновации скорее всего распространяются гораздо быстрее в
Китай (1973, Эльвина, глава 9). Влажный рис farmingdoes не сталкиваются с проблемами пшеницы в
почвы истощения; до тех пор, как река экологии регулируются надлежащим образом и не чрезмерно
нарушена, восполняются питательные вещества. Климат Разрешительные, несколько обрезки
можно на одной земле на протяжении веков на конце. Представляется также были
гораздо более устойчивого метаболические связи между городом и деревней в Китае,
whereby urbanwastes были возвращены в почву (Бродель, 1981, стр. 155, 486). Duringperiods
кризиса, государство может сосредоточиться на maintainingor restoringthe гидравлические
инфраструктуры — прежде всего, большой речных долин linkingthe два канала системы — как
внутренней исправить. В Европе нет такого внутреннего исправить было возможно, учитывая обязательно
фрагментарный характер характер его комплекс агрономических пшеницы скот. Учитывая это агрономических
вариации, Он приходит как маленький сюрприз, что Китай восстановить от черного
смерть так гораздо быстрее, чем Европе.
большое преимущество Райс был его огромной производительности на минимальной земле. Его
большой недостаток в преимущество его высокопроизводительного труда requirements.23 пшеницы, как он
Мур / кризис ФЕОДАЛИЗМА 311
был, побежал в противоположном направлении — он был весьма чахоточный земли но не труда.
«Непростительным faultwas пшеницы в его lowyield, «наблюдается Бродель (1981, стр. 120). Она
«пожирает почвы и заставляет его регулярно отдыхать» (Бродель, 1977, стр. 11).24 хотя
Китай мокрой выращивания риса, сохранить высокие урожаи без животных, которые были
используется главным образом для целей тяги (Григг, 1974, стр. 75-83), экологии пшеницы
требуется скота для поддержания ее плодородия. Пшеница в стимул для скота raisingpro-
межправительственные Европы с животного питания значительно больше, чем афро-Евразия, другие
цивилизаций, не говоря уже о Америке. Как Европа начала вновь экономических
экспансии в середине XV века, он всецело полагаться на лошадей для перевозки и
транспорт. Более
лошади означает больший спрос на корм... [и] используются для выращивания кормовых —
Очевидно, что больше не доступны для культур кормить мужчин; Таким образом если культивируемых
областей остается той же, увеличение количество лошадей уменьшает количество
крупы для потребления человеком. (Ван Slicher баня, 1963, стр. 195)
в то же время, Западной Европы помещики были respondingto аграрного кризиса
enclosingcommon земли и shiftingfrom пахотных для животноводства, особенно
повышение овец.

Результаты (русский) 2:

Второй основной уклон в зарубежной экспансии находится в агрономии Европы.
Средневековая Европа была обществом пшеницы и других grains.21 Средневековый Китай был
общество, основанное на мокрой выращиванием риса. Небольшая как следствие, агрономия Китая наклонился
себя гораздо легче на внутренние исправления. (Я думаю, что это очень небольшая, но важная
зерно истины в противном случае очень проблемной теории гидравлических обществ; см.
Виттфогель, 1957) 0,22 Влажные урожайность риса были значительно выше, как правило, в 5 раз больше, чем
европейских зерновых (Бродель, 1981, с. 151). Более того, революция в орошаемых рисовых полей
хозяйства, основанного на ранних maturingrice сортов и allowingmultiple обрезка
(Броделя, 1981, стр. 154-155; Ho, 1956), по-видимому, произошло прямо за
то же время, как введение трех- Вращение поля, железо отвал, и
конные плуги в Европе. Учитывая относительно меньше и более сплоченной
мокрый рис зона на юге, сельскохозяйственные инновации всего рассеянный намного быстрее в
Китае (Эльвин, 1973, глава 9). Влажные риса farmingdoes не сталкиваются с проблемами пшеницы в из
истощение почвы; тех пор, пока река экологии регулируются должным образом, а не излишне
нарушается, питательные вещества пополняются. Климат позволяет, несколько обрезка является
возможность на одной земле на протяжении веков на конце. Там же, кажется, был
гораздо более устойчивое метаболический связь между городом и деревней в Китае,
в результате чего urbanwastes были возвращены в почву (Броделя, 1981, стр. 155, 486). Duringperiods
из кризиса, государство могло бы сосредоточиться на maintainingor restoringthe гидравлический
инфраструктура-прежде всего, система каналов linkingthe две великие речные долины-как
внутреннего исправления. В Европе нет такого внутреннего исправление не было возможно, учитывая обязательно
фрагментирована характер ее пшеницы животноводства агрономической комплекса. Учитывая это агрономический
вариации, речь идет, как неудивительно, что Китай оправился от Черного
смертей намного быстрее, чем в Европе.
большое преимущество Райс была его огромная производительность по минимальной земли. Его
большим недостатком является ее высокая трудовая requirements.23 преимущество пшеницы, в таких, как она
Мур / КРИЗИС феодализма 311
был, побежал в противоположном направлении-Itwas высоко потребительского земли, но не труда.
"Пшеница'S непростительно faultwas свою lowyield," наблюдается Бродель (1981, с. 120). Это
"пожирает почву и заставляет его регулярно отдыхать" (Броделя, 1977, стр. 11.) .24 Хотя
Китая мокрый выращивание риса поддерживается высокие урожаи без животных, которые были
использованы в первую очередь в качестве тягловой силы (Григг, 1974, pp 75 - 83), экология пшеницы
требуется скот для поддержания ее плодородие. Стимулом пшеницы, чтобы животноводства raisingpro -
Vided Европу животных власти значительно большей, чем в других афро-Евразии
цивилизаций, не говоря уже о Северной и Южной Америки. Как Европа приступила возобновления экономического
расширение в середине 15-го века, он в значительной степени полагались на лошадей для перевозки и
транспортировки. Еще
лошади означало повышение спроса на корма. . . [И земли] подержанный расти кормов является
, очевидно, больше не доступны для культур, чтобы накормить людей, поэтому, если культивируемые
области остается тем же самым, увеличение числа лошадей уменьшает количество
зерновых для потребления человеком. (Slicher ван Ванна, 1963, с. 195)
В то же время, западные Европейский помещики respondingto аграрного кризиса
по enclosingcommon земель и shiftingfrom пашни в животноводстве, особенно
овцеводства.

Результаты (русский) 3:

Второй крупной отклонения на заморских расширения в Европе в области агрономии.
средневековой Европы является общество пшеницы и других grains.21 средневековый Китай был a
общества на основе wet выращивания риса. Отчасти в результате этого в агрономии наклонился
себя гораздо более легко внутренних ошибок. (Я думаю, что это очень небольшое, но очень важное
Зерно истины в в противном случае весьма проблематичным теории гидравлических обществ; см.
Wittfogel, 1957 год).22во влажных урожая риса были значительно выше, обычно 5 раз больше
европейских зерновых (Фернан Бродель, 1981, p. 151). Кроме того, в революции в условиях влажного риса
сельского хозяйства, на основе раннего maturingrice разновидностей и allowingmultiple кадрирования
(Фернан Бродель, 1981, pp. 154-155; Хо, 1956 г. ),Как представляется, которые произошли за
одновременно с внедрения трех-поле вращения, утюг отвал, и
конной плуги в Европе. С учетом относительно небольшим и более тесно переплетенное
влажного риса зоны в южной части, сельского хозяйства нововведения, вероятно поделена гораздо быстрее в
Китай (достопочтенному Элвину Нимроду, 1973 год, глава I). 9). влажного риса farmingdoes не пшеница в
почвы исчерпания;Как долго как маргинальных регулируется надлежащим образом и не слишком
сорвана, питательные вещества. Изменении Климата, при наличии нескольких урожаев,
возможно на этой же земле на протяжении веков на конец. Есть также, как представляется, были a
гораздо более устойчивого развития метаболических связи между городом и в Китае,
urbanwastes которой были возвращены в почву (Фернан Бродель, 1981, p. 155, 486). Duringperiods
кризиса, государство могло бы сосредоточить свое внимание на maintainingor restoringthe гидравлический
инфраструктуры, прежде всего, на канал системы linkingthe двух великих речных долин,
внутреннего исправления. В Европе, нет такого внутреннего исправление возможно, учитывая обязательно
фрагментарный характер своей пшеницы-скот агрономические комплекса. С учетом этой агрономические
колебания,Он не вызывает удивления тот факт, что Китай оправилась от Black
смерти, с тем чтобы значительно быстрее, чем Европа.
риса, большое преимущество было его огромную производительность с минимальными земли. Ее
большим недостатком является ее высокая раз.23 пшеница, преимущества, такие, как она
Мур / Кризис феодализма 311
был, идет в противоположном направлении, предложила комбинацию технологий для реализации проекта богатые земли, но не труда.
"Пшеница, непростительно faultwas его lowyield," заметил Фернан Бродель (1981 год), p. 120). Она
"окружает почвы и сил его регулярно" (Фернан Бродель, 1977, p. 11)24. Хотя
Китая с влажной выращивание риса сохранить высокие урожаи без животных, которые были
используется в основном для проекта целей (Grigg, 1974, pp. 75-83), экологии пшеница
требуется скота для поддержания своей фертильности.Пшеница, стимулом для животноводства raisingpro -
заявке Европы с питания животных значительно большей, чем Afro-Eurasia других
цивилизаций, не говоря уже о Северной и Южной Америки. В Европе приступила к новому этапу экономического
расширения в центральная азия 15-го века, в значительной степени зависят от лошадей для грузовых перевозок и
транспорта. Более
лошадей означает повышение спроса на корма . . . [и] используется для роста корма для животных
Очевидно больше не будет доступен для культур для подачи мужчин; поэтому, если обрабатываемые
районах по-прежнему остается той же, увеличение количества лошадей сокращает количество
зерновые культуры для потребления. (Slicher ван ванной, 1963, p. 195)
в то же время в западной Европе землевладельцы respondingto аграрный кризис
на enclosingcommon земель и shiftingfrom пахотных, животноводство, особенно
Овцы подъем.