Результаты (
русский) 2:
[копия]Скопировано!
часто, повара, чтобы устал, чтобы очистить и дезинфицировать правильно.
ресторанов зависит от поваров, чтобы быть на работе. следовательно, повара приходят на работу больными, часто с их симптомы маскируются тяжелыми дозами простуды и гриппа медицины, но с или бактерия-прежнему присутствует.
Время и температура норм сохраняя продукты не наблюдается должным образом.
Управление иногда давление готовит производить в больших количествах вкусно и привлекательной пищи в более короткие сроки.
статистики по безопасности пищевых продуктов. по центрам для борьбы с болезнями, между 1998 и 2001, общая скорость болезней пищевого происхождения упала с 51,2 случаев на миллион человек я до 46,9. многие люди, однако, по-прежнему сокращаться пищевое отравление:
76 млн американцев страдают от пищевых отравлений ежегодно,
325000 госпитализированы,
5000 умереть,
шансы Тхет I в 4-х человек будет страдать пищевое отравление и Я в 840 будет госпитализирован.
по некоторым опроса:
4 в 100 человек говорят, что они беспокоиться о договаривающихся пищевое отравление,
32 процентов говорят, что они пережили продовольственный болезнь,
10 процентов знаете кого-то еще, кто был претит пищи.
, чтобы предотвратить опасность пищевых отравлений все повара должны быть знакомы с время и температура controi, хорошая гигиена работника, безопасные процедуры обработки пищи, уборки и чистки методы
переводится, пожалуйста, подождите..