Результаты (
русский) 2:
[копия]Скопировано!
Обучение Палочки для еды Гвен Робинсон. На Западе, а также в Азии, вкусы и столовая этикет меняются. "Там более понять различных кухонь и культур говорит Алан Яу, то новшества и успешно основатель Wagamama цепи азиатских лапши ресторанов в Великобритании." но люди до сих пор не понимаю, этикет очень хорошо, например, в одном из моих, что рестораны, западные посетители настаивают на использовании палочки. Они не хотят, чтобы съесть тайский путь, как раз с вилкой и ложкой, говорит Яу, поэтому мы даем им палочки .then тайский говорят, что мы не "настоящий" тайский ресторан, потому что мы предоставляем палочки. Гуго Jaquier, генеральный менеджер Лондоне эксклюзивный отель Sofitel Сент-Джеймс и пивной ресторан Ру, считает, что люди только начинают понимать другие культуры. Он в шоке, когда клиенты положил кетчупа на традиционном французском блюде, или когда американские гости настаивают на пить кофе со своими приемами пищи. Японцы ведут другие, азиатских культур в адаптации их собственные традиции. Когда Нобоюки Мацухиса запустил ресторан Nobu в США, он быстро понял, что американские, как, говорит Лаура Голландия, переводчик успешного Nobu поваренной книги, например, в самом начале, Нобу любил видя посетители льет много соуса на их риса и суши, но тогда он принял его, и он даже разработал специальную смесь для клиентов, чтобы залить. С другой стороны, в Японии более сложные, ресторан собирается толпа очень открыты для разных стилей и направлений, говорит Голландия. К "Japanisation" западной еды и этикета началась много лет назад. В Токио шикарный Ginza район, например японский ресторан Ítalo_ называется Чоп Придерживайтесь служит инновации итальянской кухни, что люди могут поесть с палочками для еды.
переводится, пожалуйста, подождите..
